湯圓和元宵有什麼區別？分不清的人沒好意思吃，大廚教你來分辨

在咱們國內的好多地區都有相應的一些美食文化，而同一個主題的美食的基礎上，對應的表達形式還有所不同。像是咱們最近非常盛大的一個傳統節日：元宵節，這個節日里好多的吃貨們大多都是要吃上一種口感軟糯的節日小吃，這種小吃嚴格說起來還有不不同的兩種叫法， 一種是南方人口中的「湯圓」，一種則是北方人們經常說到的「元宵」，那麼問題就來了，請問這兩種名字相對應的美食有何不同之處呢？

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其實作為一枚嚴禁的吃貨咱們如果沒有了解清楚湯圓和元宵的區別的話，很多朋友們內心裏面總是會有一些疑問存在，就這個問題的話小妖也專門跑去請教了一下酒店工作的大廚，從他的口中我們知道了以下的這些情況，接下來小妖就逐一來跟大家說一說~

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首先咱們看到的是來自南方的湯圓，這種用糯米粉製作出來的傳統小吃是很多南方的小夥伴們在元宵節這一天必須要吃的一款小吃，其中比較有個性化的表現是，這種南方的湯圓一般都是用甜美的湯汁來作為湯底，還有湯圓本身的餡料大多也是甜味的。

咱們再來看看來自北方的元宵，這種類似於湯圓的小吃一對比之下馬上差距就出來了。北方人對於元宵這種傳統小吃的口味要求是比較講究的。這裡的人們在製作元宵的時候，會選擇在外皮上面下功夫，對比南方的湯圓這北方的元宵有了很多不同的顏色，而且北方的吃貨們大多喜歡鹹味的多一點。

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不過相對於上面小妖所說的湯圓和元宵這兩種元宵節吃的美食，我個人還是比較喜歡那些沒有包任何餡料的糯米丸子，這種樣式的糯米丸子吃起來有點Q彈且個頭比較小，吃起來的話會有很多的趣味，不知道在座的各位吃貨們今年元宵節吃的是元宵還是湯圓呢？如果有想說的話，你們都可以在評論裡面踴躍發言喲~

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