越南這個「野味」泛濫成災，中國吃貨表示不敢吃，因為用途不一樣

在咱們國內的好多地方都有傳聞說，大家都覺得平時所吃到的那些個海鮮（河鮮）之類的食物還是比較少的。因為在不同的地方很多的魚類海鮮資源還會有所不同，而且在好多的海鮮市場上面咱們所見到的也只是大眾所廣泛認識的一些海鮮，除此之外其實還有很多地方的海鮮還沒見到，你們對那些來自於國外的稀罕海鮮有沒有興趣呢？

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這不在越南這邊的江河湖泊裡面，有一種在咱們國內很少吃到的河鮮美味，在當地人看來是一種常見的美味，而且這種河鮮在水域裡面的種群越越大，光是依靠當地人的捕撈和食用已經無法抑制住它們數量的增長，到了近幾年越南當地的這種河鮮已經成為了泛濫成災的重點種群。

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這種河鮮的長相看起來本身就有點不大美味的樣子，看起來外表長著一些有點黑色元素的魚鱗，在當地的很多水域裡面比較多見，而且這種小傢伙可以說還是生命力比較頑強的一種野味。一般這種魚類生存在水面的最底下，屬於是一種底棲生物來著，它就是咱們國內稱之為「清道夫」的一種魚類。

當大家聽到了「清道夫」這一個名字之後就大致能夠想到這種小魚的用途了，在咱們國內這種清道夫魚倒也是不少，可是很多國內吃貨們都紛紛表示說，這種清道夫魚我們是不敢吃的，那這是怎麼一回事呢？按照平時吃貨們對海鮮（河鮮）食物的熱情，今天這種野味一定是有什麼讓人無法接受的原因~

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其實這種清道夫魚在越南和中國這兩個國家裡面，大家所認識到的吃法還有所不同，在那些越南當地的吃貨們看來，這種魚類身上並沒有多少不好的印象，他們覺得說這種魚類資源比較多，所以每次抓到比較大的清道夫魚都是會直接烹製成食物來享用，而在咱們國內這種魚的用途似乎就不大一樣了。

咱們很多時候看到這種清道夫魚的時候都是在一些海洋館和家裡的魚缸里，因為這種清道夫魚有凈化水質的作用，所以人們大多還是把這種魚當成是一種水下的「吸塵器」來養殖，所以一說到吃掉它的話是不大可能的事情了，不曉得你們對此是什麼看法呢？

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