非洲野味入侵中國，吃水泥毀菜園，中國吃貨卻束手無策！

在全球化日益發展的今天，每天都有大量的人口在全球範圍內移動，人口的移動必然會帶動相應的許多物資在全球各地區流動，在這個過程中，許多動植物被帶離了原生地，它們中許多給當地帶來了福利，但也依舊有很多生物給當地帶了很大的麻煩，這類帶來巨大麻煩的外來生物多半就是我們常說的入侵物種。

入侵物種的進入有的是人們無意間帶入，有的則是出於某種特定的目的而專門引入，但無論出於哪種原因，當一種入侵生物快速擴張時，人們對它的治理大多都會顯得心有餘而力不足。我國境內目前有大量的入侵物種，它們對我國許多地區的生態造成了嚴重的破壞，非洲大蝸牛就是其中之一。

非洲大蝸牛，中大型陸棲蝸牛，原產於非洲。非洲大蝸牛的體型相對於常見的普通蝸牛來說非常大，成年蝸牛的體殼一般在7到8公分，最大的有時甚至可以超過20公分，巨大的體型導致它們的食量巨大，每天都可以消耗掉大量的食物，並且非洲大蝸牛屬於雜食性動物，食物種類非常廣，除了果樹，蔬菜，花卉等植物在它們的菜譜上之外，同伴屍體，甚至是紙張和水泥它們也能很好的消化。

雖說非洲大蝸牛在中國是招人恨的入侵者，但是它們在非洲卻是一道美味佳肴。非洲大蝸牛個頭很大，幾隻就可以做成一盤菜，它們對於糧食比較稀缺的非洲人來說無疑是很好的蛋白質補充來源，許多非洲家庭的餐桌上都可以找到大蝸牛的身影，在這樣的情況之下，非洲許多地區甚至將野生非洲大蝸牛吃成了瀕危物種。這非洲人見人愛的美食，為何到了中國卻成了可恨的入侵物種呢？

中國地區討厭非洲大蝸牛主要是出於它對環境和生產造成的巨大破壞。非洲大蝸牛的繁殖能力驚人，一隻成年蝸牛一次最多就可以產下700顆卵，這些卵大部分都能夠活下來，而中國境內缺少它們的天敵，於是大蝸牛數量在短時間內劇增。它們跑到農田中啃食農作物，使得農作物顆粒無收，為農業生產帶了巨大的負面影響。另外，非洲大蝸牛是夜行性的動物，白天時它們一般都躲了起來，很難發現，因此想要消滅這些生物並不是一件簡單的事情。

作為一個美食大國，許多外國人不吃的東西中國人都可以將其變成美味，但是我們對於非洲大蝸牛卻保持著敬而遠之的態度。這主要還是因為非洲大蝸牛是許多人畜寄生蟲和病原體的宿主，尤其是傳播結核病和嗜酸性腦膜炎，食用它的風險太大，它很自然地被中國人從食譜除名了。

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