有毒！自從買了這口鍋，我根本不敢輕易約朋友來我家吃飯！

還不是怕你們都覬覦我的鍋！

各位少女！安靜一下！官宣官宣！（不好意思啊......不是我和彭于晏的戀情曝光了）

而是！二家少女節開掛惹！！！

3.4—3.10期間

二家少女節福利寵你們上天！

不僅有爆品直降、還有積分兌換

超低折扣！底價驚人！

更有全場滿減疊加優惠！！！

（滿399-20、滿699-40、滿999-60）

話說，如此毫無難度的滿減，顯然是往我懷裡硬塞錢哇哈哈哈哈！

好了好了不廢話，入正題！今兒我們來講講美廚娘們最愛的用的一口鍋。

最最最最最最最最最最適合中國廚房，最最最最最最合適爆炒的——鐵鍋。

我知道有姐妹要嘀咕了：我上千的鑄鐵鍋都買了，還買你什麼鐵鍋。

我當然知道鑄鐵鍋的好，可是也太重了吧！（也貴不是么）一個鍋至少八九斤重，我們柔弱的小仙女雙手拎都拎不動的港！

輕一點、性價比更高如不粘鍋我也有推薦過，反饋比較兩級分化吧.......

糾結的點還是在於塗層，比如說塗層容易掉啊塗層不安全balabala的，再么說這種不粘鍋其實也不輕，一般重量呢將近5斤，要顛個勺還是費力氣......

再加上，中國廚房：什麼都可以缺！但絕不能少了鐵鍋！既然如此！今兒這口日本神田鐵鍋的安利麻煩您吃遼！

我入的是神田槌目紋系列，它有多輕巧？

大約就只有一瓶半礦泉水的重量！！！用它顛勺的時候有種天下美食都被我承包了的穩穩的幸福感！

有倆尺寸，適合2-3人使用的30cm

鍋身凈重只有0.82kg！

適合一家老小，3-5人使用的33cm

鍋身凈重也只有0.95kg！

神田家還有更為高端的窒化系列：窒化槌目紋和窒化旋壓紋鐵鍋

33cm的尺寸，但是重量更為輕巧！鍋體凈重只有0.74kg！

這麼輕？能好用嘛？！不會用幾次就報廢吧.......

像我家裡之前用的鐵鍋，每次炒菜不叫炒菜，都叫炒糊糊.......厚厚的一層糊底子，洗鍋都費勁！

神田鐵鍋就很好的解決了這幾個問題，實打實的鐵（鐵含量高達99.7%，補鐵能力相當優秀了！），物理不粘（沒有塗層！），防生鏽（窒化系列），還一點兒不重（比鋁鍋還輕）。

我這種烹飪水平實在一般般的人，用起來也很是得心應手，炒菜什麼的噴噴香！

這裡還有個小故事，我媽去年有段時間不是跟小姐妹出去度假嘛，居然很誇張的還把這口鐵鍋拎過去了，我真的是笑岔氣（因為她說怕吃不慣么，反正也輕，不佔地）

哈哈，好用就不多說了，顏值也在線！擺在廚房裡，一眼就能看出它的與眾不同，品質感不是蓋的！

而且，地球人都知道，鐵鍋是越用越好用，越用越趁手的。

這次三八少女節的活動，我這裡的價格真不是一般的給力！滿399-20元、滿699-40元、滿999-60元！用這個價格買日本製造原裝進口的神田鍋，絕對能逼瘋代購！

槌目紋系列：

原價699元（30cm）的槌目紋系列

直降100元！滿減再減20元！到手僅579！

原價799元（33cm）的槌目紋系列

直降100元！滿減再減40元！到手僅659！

我還給大家薅來了贈品！價值RMB210元日式衫木鍋蓋 日式櫸木鍋鏟全部送送送！

窒化系列：

原價899（33cm）的窒化系列

直降100元！滿減再減40元，到手僅759元！

同樣也有贈品！價值RMB300元！除了鍋蓋和鍋鏟！另外再多贈送一塊進口棕刷！

對於這口地位等同於雪平鍋，幾乎日本主婦人手一隻，還有95%的日本餐廳都會用的神田鐵鍋！

我只想說，盤它！（哈哈，記得先領優惠券哦！）

有毒！自從買了這口鍋

我根本不敢輕易約朋友來我家吃飯！

「周末來我家吃飯唄，喊了好幾個朋友，你也一起來噢！就是那個那個你能不能帶上你家的那口鐵鍋來呀？那鍋好輕的，而且炒菜也好快，你記得帶一下噢！「(嘿嘿~就這樣！周末我還會再提醒你一遍的！)

？？？沒等我講話，電話已掛斷。

這年頭，請人吃飯都要求自帶鍋啦？？？

其實我本人表示嚴重懷疑，這位姐妹怕不是因為看上了我的鍋！迫不得已才邀請了鍋的主人。

好了呀，大下雨天還化著美美的妝的我，拎著個鍋出門了。

不準笑！

其實這鍋真的很輕啦，我買的是槌目紋系列30cm，大概就和一瓶半550ml的礦泉水差不多重量，真的真的很輕！

一般的鐵鍋女孩子單手顛勺真的費勁，所以我朋友才一直惦記著它，說是用它顛勺的時候有種天下美食都被承包了的穩穩的幸福感！

就是這樣單手顛勺無壓力，人見人誇，在場所有小夥伴都統統問我要購買鏈接！

然後，我們就做了滿滿一大桌子菜！給大家放個毒哈哈哈哈哈。

為什麼神田能做到那麼輕？

神田是高純度熟鐵鍋，它是以進口原生鐵礦石作為原料，先提煉出生鐵，再加工成普通的熟鐵，最後去除其中的雜質。

這其中需要歷經4道工序提煉，才得以保障神田鐵鍋的高純鐵度（高達99.7%的純度）

所以，和鑄鐵鍋的生鐵相比，高純度的熟鐵韌度高，也能被鍛造的更薄，所以神田鐵鍋也更為輕巧，補鐵也是棒棒噠~

而且，能做到那麼輕便，這其中的鍛造工藝又顯得尤其重要，神田鐵鍋是由擁有50年以上經驗的專業匠人精心鍛造，而且還是出自日本最有名的金屬製造之都，燕三條地區！

要知道，對於這些嚴苛每一處細節的匠人來說，如果這個鍋有任何的不足之處，對他們來說都是恥辱！（日本的匠人精神我就沒必要再碎碎念了，大家都知道哈）

其實我入的棰目紋系列已經相當輕巧了，但真的，神田家還有更輕的！

對，一分價錢一分貨的窒化系列，33cm口徑，凈重也只有0.74KG！！！（太變態了）

除了輕之外，窒化系列還有一個賊牛的技術——窒化技術。

窒化在航空領域是一種防止生鏽的表面處理技術。

也就是在高溫和氮氣的作用下，鍋的表面生成了一個氮化層。然後再經過二次的氧化處理，會在表面形成黑色的氧化膜。

所以，經過窒化後的鍋，如果保養得當，真心不用擔心什麼生鏽問題，還可以傳代！愛了愛了！

對了，一般的鐵鍋不是都需要開鍋啊什麼的，窒化系列可以省略這一步驟，就是這麼硬氣！

不誇張！沒有塗層照樣不粘！

而且，這口鍋越用越好用！

神田鐵鍋雖然沒有添加化學塗層，但它也是一樣不易粘鍋。

美廚娘上線，請大家收好你們的口水。

先來做條魚~（魚皮是最容易粘鍋的！這條魚我做之前先裹了一層澱粉煎過！完全沒有粘鍋！）

再來炒個蝦，先爆炒一會，然後蓋上燜一會，相當方便。

麵條這種超級易粘鍋的食物，到了神田鐵鍋里也是乖乖的一點沒粘。

再來一個我最愛的炸年糕~

白白胖胖的年糕外酥里嫩啊！

最後，給你看下非常容易炒成糊糊的芋艿，怎麼樣，表現不錯吧~

那麼？神田鐵鍋是怎麼能做到不粘的呢？

神田鐵鍋的內表面，採用了獨有的「蜂巢」技術，通這是過日本匠人手工捶打形成類似「蜂巢」六邊形微微凸起的特殊表面紋理，被稱為日式槌目紋理。

這種凹槽部分能更好儲留炒菜用的油，起到潤滑作用，凸起部分能有效托起食物，減少鍋體與食物的接觸面積，從而實現物理防粘的效果，完美改善了鐵鍋易粘鍋的缺點。

所以，神田鐵鍋用得越久，油會滲入鍋內形成油膜，不粘效果就越好。

不過，大家有沒有覺得這個紋理很眼熟？

要不要我再給大家一個提示？日本人手一個的雪平鍋！！！！雪平鍋二家已經在架~我會在文末貼上購買鏈接！

C位留給神田鐵鍋，戳戳小程序，你就能擁有它！

中小火就可以達到爆炒的效果！

我再也不用吸油煙了！

有的鍋子炒菜，要翻炒很久才會熟，出鍋時軟趴趴的樣子也不好看。這是因為鍋內溫度不夠高，鍋體厚升溫慢，所以會延長炒菜時間延長。

神田用中小火就可以達到爆炒的效果。而且親油性也比一般鐵鍋要好，整個過程省油少油煙！

秘訣就在於神田鐵鍋的「旋壓技術」。

底厚壁薄，鍋體底厚1.2mm，壁厚只有約1mm。鍋體輕薄卻密度均勻，所以導熱性能和保溫性能都更強大。

中小火就可以達到爆炒的效果，很適合快手炒菜。

當然，也再不用擔心炒個菜油煙四起了！

真正的Made in Japan，質保5年！

這是女神節最該入手的實用好物！

日式的櫸木手柄，雕刻made in Japan，真正的日本製造。

神田的每一口鍋都來自於日本國內最為知名的金屬加工生產地- 新瀉燕三條。

新瀉是日本著名的金屬和廚具產地，日本市場上80%的高級金屬廚具，都是出自這裡，是全世界廚具生產水平較高的地區之一。

而且，每一口鍋都是由專業的日本匠人精心鍛造。

這裡還要著重說明一下：姐妹們可以放心！神田的每一口鍋，都有5年鍋體質保（配件1年質保）。

細節也是real感人了！

普通的鍋，手柄與鍋身連接的地方，大多只用兩顆鉚釘固定，而神田鐵鍋用的是三顆，穩固性更好。

末端的懸掛孔設計，也非常方便收納！是的沒錯，你們都知道！廚房收納要義就是——統統上牆！

30cm口徑是沒有鍋耳的，33cm大口徑是有一個防鏽鍍層的鍋耳的，利用不鏽鋼衝壓鉚釘固定，不易鬆動。

位置和手柄相對，端鍋或清洗的時候超級實用的。

最後，提醒大家在鐵鍋的使用和保養方面都要多花些心力哦。

雖然有人會覺得很麻煩，但在我看來，這跟養寵物和孩子一樣，每一點付出都是快樂的根源。

最後的最後！這個價格我真的勸你們趕緊買，否則.....手慢無！

今 日 好 物

雪平鍋起源於日本，是日本的國民鍋

往前追溯，差不多有1000年的歷史

家家必備，日本主婦們只要用一口雪平鍋

就能輕鬆完成所有家庭料理

從湯到面，從菜到甜點，全都可以一鍋解決

擁有這口肥宅快樂鍋

讓你餐餐躺著做飯

食物好看到發光，秒殺所有美廚娘

全透明的玻璃鍋，整隻鍋都晶瑩剔透

BlingBling的

讓你能清晰的看到食物變美味的過程~

乾濕兩用，用完即扔

相比於傳統的棉質抹布清潔力更勝一籌

對於廚房的重油污更加有效快速的清潔

不僅能搞定難以祛除的油漬

一次性使用也沒有二次清潔抹布的困擾

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