為什麼一隻活鴨50元，烤鴨才18元？真相在這裡，你還敢吃嗎

一說到烤鴨，相信很多人的第一反應就是北京烤鴨，有次去北京，專門去大飯店吃了一次烤鴨，價格真叫一個貴，不過味道和價格成正比，確實很好吃，後來在路邊發現了很多賣烤鴨的，都是掛在烤箱里現烤的，大都掛著牌子，牌子上寫著價格，價格低的有點嚇人：18元一隻！價格非常親民，買了一隻嘗了嘗，發現味道也挺不錯的，心理就納悶了，市場上一隻活鴨少說也要40元、50元，這一隻烤鴨才賣18元，價格低的有點離譜。我問了身邊的一些朋友和同事，他們也都說在當地也有這種賣烤鴨的，價格大都在20元左右，甚至有的低至15元一隻，為什麼價格會差這麼多？究竟裡面有什麼樣的玄機呢？

帶著疑問在網上搜索了一下相關的內容，結果真的發現了其中秘密所在。有媒體做過相關的調查及暗訪，原來這種烤鴨用的都是冰凍鴨，不是現殺現宰的活鴨，批發價格平均不到10元/只，如果是大批量採購的話，甚至有的地方可以低到3元/斤。後來又追蹤到了養鴨廠，發現有種鴨子叫做無毛鴨，意思是不等鴨子把毛長全，就可以出售了，從小鴨到出籠只需要30天左右，生長速度快，養殖成本低，但是鴨子生長過快，內臟器官發育跟不上，所以就會進行「葯補」來維持成活率，其間還有可能會出現注射抗生素來防止鴨子生病的情況。

還有人說，鴨子的主要營利點不在鴨肉，鴨子的羽毛可以做羽絨服，鴨腳、鴨翅、鴨心、鴨肝、鴨腸、鴨頭、鴨舌、鴨脖等分割下來，單獨開發售賣，鴨子的價值可以充分的最大化的變現，等這些附件摘取完之後，鴨子就剩下一具帶肉的空殼了，所以一隻烤鴨賣18元就不足為奇了。

你們那裡有這種18元的烤鴨嗎，你吃過嗎？

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