同是吃魚，日本人喜歡生吃，英國人喜歡炸著吃，中國人喜歡？

魚類的營養豐富，脂肪和膽固醇含量低，蛋白質，硫胺素和維生素等，具有降糖，預防骨質疏鬆，補氣養胃等效果，適合身體虛弱的人群食用。魚類的種類有很多，除了常在餐桌上出現的，還有一些魚類生活在深海中，很難見到，也不適合食用。關於魚，每個國家的烹飪方式都不太一樣，我們一起來看看吧！

要說最喜歡吃魚的國家，應該就是日本了，畢竟日本就是個小海島，俗話說靠山吃山靠水吃水，日本四面環水，自然就經常吃魚咯。日本人吃魚，喜生食，他們認為生吃才可以吃到魚最鮮美的味道，所以他們經常吃生魚片，刺身之類的，像八爪魚，生蚝等，都敢直接吃。除此之外，他們也會使用炸，煮，烤的方式來烹飪魚，不過最常見，也是他們的代表吃法還是生吃了！

英國人吃魚喜歡炸著吃，聞名世界的炸魚薯條就是英國的，在英國，油炸過的魚就像黃燜雞一樣常見，不過他們吃的魚都是刺兒少，刺兒比較大根的鱈魚，在處理和料理時會比較方便，裹上面糊之後直接油炸，然後就可以端上桌吃了，一般會配上土豆泥或者炸土豆，說實話小密本人覺得味道還挺單一的！

德國人也吃魚，他們喜歡用「煎」的方式來烹飪魚，把魚頭，魚尾，魚皮給去除掉後，只留下鮮美的魚肉，然後再用油煎一下，配上一些醬料就可以了，烹飪方式同樣很簡單，吃起來的話魚肉肉質鮮美，但就國人的口味來說，還是太淡了點，吃起來沒啥味道。

要說最會吃魚的國家，當然要數我們中國了，就魚的烹飪方式上，就有煎，炒，蒸，炸，烤，燉，涮等方式，所以做出來的菜自然是各有特色，味道豐富。

比如煎過後再紅燒的紅燒魚，吃起來咸甜適中，非常下飯，又比如清蒸過後的鱸魚，肉質鮮美，又比如炸酥魚，既可當零嘴吃，又可以入湯，吃起來又是另一種風味了，外酥里嫩，又比如湯白味鮮的鯽魚湯，又營養又鮮美，又比如吃火鍋時涮的黑魚片，肉質滑嫩，入口即化。

在中國，一條魚可以吃出不同的味道，鮮甜咸辣，各種滋味，應有盡有，所以生在中國，其實真的還挺好的！

（本文圖片均來自於網路，如有侵權，請聯繫作者刪除，謝謝！）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！