褚時健:對得起做過的事,對得起相處過的人
作者丨褚時健
來源丨筆記俠(ID:Notesman)
褚時健,褚橙創始人,紅塔集團原董事長
褚時健,雲南紅塔集團有限公司和玉溪紅塔煙草有限責任公司原董事長,褚橙創始人。先後經歷 2 次成功的創業人生,被譽為中國煙草大王。
85 歲的褚時健通過電商售賣種植的褚橙,因品質優良,經常銷售一空,他因此成為「中國橙王」。
2019年3月5日褚時健去世,享年90歲。
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事情不是一蹴而就的
1.現在的年輕人都太急了
現在社會上太多人想做些可以一蹴而就的事,都想找條直路走。尤其年輕人,大學讀完書進入社會剛幾年,就想搞出名堂,實際不是這樣。
人生很多事,不是一條直線。
我也曾經是年輕人,從新中國成立後到現在,社會變動很大,很多希望都破滅了。尤其是我 40 來歲的時候,幾乎所有希望都不存在了。
當你抱著很大希望的時候,失望很多;當看不到希望之後,希望又好像慢慢看得著一點。
時代不同了,年輕人期望值很高,很多人想一夜暴富,不能承受短期內沒有回報的事。
我年輕時,一家三口人從昆明到玉溪,看到修路工人們臨時住的房子,都非常羨慕。當時我們都覺得:「一輩子能住上這樣的房子,這一生就得了!」
現在年輕人的知識面、信息量比我們那時強多了,但年輕人的特點還是一樣:把事情想得很簡單。
有一次,一個年輕人從福建來找我,說自己大學畢業 6、7 年了,一件事都沒成功。他是性子急了,目標定得很高,想「今年一步、明年一步,步步登高」。
我對他說:你才整了六七年,我種果樹 10 多年了,你急什麼?
2.跌得越低,反彈力越大
年輕人現在不過二三十歲,人生歷程還很長,也不一定每個人都要做大事業。
困難多,搞好一點,信心就大一點,只有這樣走,一步一步來。比如橙子,只要一公斤能賺一分錢,上萬噸就能賺多了。你想心急,就做不成。
以前有不少人在社會變動的時代抓住機會,一下發了大財,比如搞房地產。還有人靠親戚、靠父母,現在財富很大,我也認識。
但現在這樣的時代已經過去了。即使是靠機遇、靠父母,我也認為他將來守不住。
很多人說我 12 年來種橙子是「觸底反彈」,跌得越低,反彈力就越大。
種橙子的人不少,但今天可以說,要像這樣種好上千畝的還不多見。有的人來我的果園看了一次,回去就開了 8、9 萬畝的新果園,但我看來,基礎沒打好,後頭要吃虧。
我們碰到過的難關,十幾年沒遇過。連續高溫一個多月,果子都被曬掉了。但你看我們的 5 條管道從對面大山來,面對高溫,果園有水維持。
別的果園如果基礎不好,損失就大。而我們還能保住和去年一樣的產量,就是因為農業基礎打實了。
這個也是年輕人最難理解的。
人在年輕時,要先學會吃苦,要實實在在掙錢,才能拿得住。
就像搞農業,如果你質量搞不好,經過一個周期,10 元資產就變 8 元了。
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無論做什麼事
都要有一顆敬畏之心
種橙這件事我 2002 年正式開始搞時借了 1000 多萬元錢,到 2007 年的時候就全部還清了。
前幾年的銷售全靠朋友幫忙,你幾十噸他幾百噸地團購,慢慢就消化掉了。
我老伴兒那個時候管銷售,帶著橙子到處去參加展銷會,也是受了不少苦。好在前面幾年果樹還幼,我們的技術也不完善,產量不算很大。
2008 年之後,我外孫女他們從國外回來幫著我和我老伴兒,開始抓我們自己的銷售。
2009 年產量開始飛速增長,銷售也慢慢步入正軌,所以產品還從來沒有積壓庫存過。水果這種生鮮產品,積壓庫存是很大的災難,相當於就是毀掉了。很幸運,我們沒有過這種情況。
2014 年以前我們的果園一直是增產,每一年都比上一年增產不少。
所以,我一直說我們是沒有大小年的,的確像我們這樣連續 10 年都是增產的果園幾乎沒有。
但是 2014 年我們出現了減產,有氣候的關係,也有果樹生長的自然規律:大小年的關係,儘管我們採取了很多措施,挽救了許多產量,但規律就是規律,一定要服從。
無論做什麼事情,人都要有一顆敬畏心,自然規律、市場規律都要遵守。
1.產品:產品的競爭是質量和價格的競爭
我們現在果園已經擴展到幾萬畝。到 2020 年,我們的果子產量能達到 6 萬噸。我知道現在我們的橙子在市場上很好賣,聽說有人拿它和當年的紅塔山煙相提並論,都是緊俏商品。
我很高興大家這麼抬舉,但是我思想上不敢輕飄飄。
頭幾年可能大家因為是我種的橙子,因為好奇心都買來吃吃,但是如果果子不好吃,或者只是普通過得去,我相信買了幾次人家就不買了。
我們賣得也不便宜,要是不好吃、品質不高,人家憑什麼真金白銀買你一個老頭子的賬?
所以我一直和孫輩還有作業長們說:
「不要陶醉人家怎麼誇你怎麼捧你,做好自己的本分,把橙子種好,每年多豐收點,味道更好一點,人家繼續揣著錢等你的橙子。不然,人家的口水等著噴你。」
現在整個新平縣種冰糖橙的越來越多,差不多一年的總量要到 200 萬噸去了。我們規模算大的,品質也算高的。但是,必須要看到,這個橙子過剩是必然會發生的。
供求關係從來都是有松有緊,什麼情況都有可能發生,市場經濟是不留情面的。產品一過剩,首先來的就是降價,降到你的銷售價是成本以下都會有可能。
咋辦?到那個時候,還是質量和價格方面的競爭。
我如果質量好,其他人賣不完,我賣得完,另外我成本控制得好,別人虧著本賣,我還能賺到錢。
2.管理:只管大事
我做事的習慣是,凡是經我的手做的事情,我只管大事。
這個大事決定了我干這行能不能成功,其他的那些雞毛蒜皮的事情我就不管了。
以前我有四五個副廠長,我給他們的權力非常大,每人管一塊,四五個億美金的投資我就讓他們簽了。要委託書的話就給他們寫一份,我就畫一個框框在這兒,讓他照著辦,有什麼錯誤我來承擔。
以前改革開放剛開始的時候,大家都瞎指揮。
我做那個小煙廠的時候,有 13 個黨委委員,每天早上 8 點所有黨委委員都要集中開會,討論的都是雞毛蒜皮的事:這家打架了,那家豬肉不夠吃了等等。
管得了那麼多嗎?所以那些雞毛蒜皮的事就不要管了,有很多事情比這重要的多。
也有看走眼,選錯人的時候。
很多不了解我的人都覺得我在工作中比較霸道,其實當時我的目的就是要讓玉溪捲煙廠成功,成為全國最好,做到很多指標跟全國水平差不多。
大的錯誤我是不會給他機會的。
原來我們煙廠是黨委、工廠、行政和工會,三權分立的,這樣的情況下,黨委書記就沒有辦法。
我一個人忙不過來,當時的黨委系統有很厚的一沓文件,我也不能隨便簽字說我都看過了。我就找別人來當黨委書記,但這個人一來就胡鬧,到差不多的時候,他就通過活動想當廠長。
在這種情況下,我就說他是破壞玉溪捲煙廠的形象。後來報告到省里,就把那個黨委書記趕走了。
還有另外一個廠長,也是類似這樣的情況,所以人家都認為我很霸道。
3.關係:對得起做過的事,對得起處過的人
我這個人,心裡放不下事,也算是個急性子。
像 2014 年天干,老是不下雨,我每天晚上想到我的果樹,半夜 4、5點就睡不著了,起來翻書翻資料。
第二天叫上司機去找專家,一定要找到解決辦法。我想著,我這麼認真,果子的質量不會不好吧?
我一直和兒孫們強調,一個人工作、過日子都要認認真真,對產品要認真,對周圍的人也要認認真真。
這些年我們的果子賣得好,除了我們產品過硬,周圍人的支持也有很大關係。像早幾年我們果子不成熟,沒有朋友的幫忙,銷售會很成問題。
現在我們名聲在外了,心裡要知道感激,更要學會讓大家利益都得到平衡。
我一直對和我打交道的合作夥伴也好,朋友也好都有一個心理,那就是怕虧了人家。這個習慣我一直都有。
做人做事,要隨時隨地都在檢查,做這件事我朋友虧了沒有?
我一直經常提醒褚一斌,不要粗心大意,要經常想到身邊跟著你的那幾個人,誠誠懇懇和人家相處。我們生活條件比他們好一點,我們就多照顧他們一點。
我們現在果園裡的農戶,在我們這裡幹活兒,我就希望他們比別的農戶生活條件要好一些;我們的作業長,我也希望他們收入一年比一年高。
新平的縣長有一次聽說我們作業長的待遇,很驚奇:「工資比我還高?!」
對得起做過的事,對得起相處過的人。我能做到這兩點,我這幾十年也算沒有什麼遺憾了。
回頭看看,我這一路走來,沒有白費精神。我辦事認真,確定了目標就追求到底。在每一個工作的地方我都有人生的記號,我也沒在工作上鬧出什麼大事故。
想到這些,我也就甘心了。
3
我活著是為了什麼?
只想贏,不想輸。
這些困難有些是原來想到的,有些是沒有想到的,但我相信我能克服它。很多年以來,不管幹大企業還是小企業,不管幹哪個行當,都會遇到不同的困難,這些困難到最後還是解決了。
所以,人的信心很重要。如果我們接二連三地幹不成事,那就沒有信心了。
我在 74、75 歲時怎麼想起來搞這個苦差事(種植褚橙),在某種意義上可以說因為我們的處境,我的生活來源沒有辦法(保障),我只有一條出路,必須要搞成功。
我從小就閑不住,爬高上低的,我這個房子一天上去八回,下去八回,時間還打發不了,總得有點事情做。
這都是我從小養成的習慣,認定了要乾的事,只想贏,不想輸。
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