春季喝茶養生,10大喝茶誤區趕緊看過來
春季喝茶好處多多,解春困,去火養肝,提高記憶力,助陽氣生髮等等,所以萬物生長的季節,很多人手捧一盞春茶,感受春的生意盎然。
1.春天喝什麼茶
春天喝什麼茶,春天喝茶的幾個誤區,也要注意哦!
(1)早春——宜食花茶、紅茶
早春時節,氣溫仍比較低,所以還有寒氣襲人的感覺。在這個季節,人體體內營養物質消耗比較大,能量儲存也是一年中的最低點。
春天萬物復甦,人卻容易犯困,此時若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶或紅茶,不僅可以提神醒腦,清除睡意,還有助於散發體內的寒邪,促進人體陽氣的生長。
(2)仲春——宜食花茶、紅茶,食山野菜
仲春,天氣因冷、熱空氣往返交匯,雨水較多,時陰時晴,時雨時風,故有春雨綿綿、清明時節雨紛紛之說。《千金方》中說:「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」
所以仲春選用大棗、山藥、蜂蜜來滋補脾胃,減少過酸、過油膩、不宜消化的食物。此時仍宜飲花茶、紅茶。
(3)晚春——宜食綠茶、生茶
此時,春夏交換的時間,氣溫開始偏熱,飲食上應該選擇涼而清淡的為宜。
在《飲食正要》中說:「春氣溫,宜食麥以涼之。」所以要選擇綠豆湯、酸梅湯、綠茶、生茶之類的食物,以防止體內的積熱。此時適宜飲綠茶、生茶,綠茶、生茶清熱,強心止渴。
2.春季飲茶的十大誤區
春季喝茶雖然養生,但一些春季飲茶的誤區需要格外注意,否則,非但不養生,反而有損健康。
誤區一:茶越新鮮越好
新茶中的茶多酚、咖啡鹼含量較高,容易對胃產生刺激作用。
誤區二:飯後喝茶最好
飯後馬上喝茶易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質、蛋白質等產生絡合反應,影響人體對鐵質和蛋白質的吸收。
誤區三:茶能醒酒
喝茶能加速體內酒精的分解,這種加速分解會增加肝腎的負擔。這一點要格外注意,增加心臟負擔可不是鬧著玩的。喝了酒不能飲茶,尤其濃茶。喝了茶也別喝酒。
誤區四:睡前喝茶影響睡眠
茶葉中含有的咖啡鹼有興奮中樞神經的作用,但也利尿,上廁所次數增多也會影響睡眠。
誤區五:茶葉要洗,頭泡茶不能喝
頭泡茶是否能喝取決於你喝的是什麼茶。像優質的綠茶就不用洗,洗茶反而浪費了茶的精華,普洱茶應該洗。
誤區六:泡茶要用沸水
不是所有的茶葉都適合沸水,過熱的水易使綠茶的茶湯鮮爽味下降。
誤區七:泡茶蓋蓋味道香
泡花茶和烏龍茶時蓋蓋較易泡出茶香,泡綠茶時蓋蓋反而會影響到香氣的純正。
誤區八:用紙杯或保溫杯泡茶
紙杯內壁有一層蠟,蠟溶解後會影響到茶的味道,如果被子質量太差,還有可能影響健康。
誤區九:直接用燒開的自來水泡茶
由於自來水軟硬度不同,會影響茶的色澤和口感。
誤區十:喝茶後嚼茶渣助養生
茶渣中可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素,以及水不溶性農藥,不建議食用。
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