100斤藕才做出6斤藕粉！清香滑糯、暖血養胃又養顏

自從進入冬天以來，就聽閨蜜在說胃部不舒服，第一次去完醫院沒見效果，還又去掛了專家號~

我也偶爾覺得胃部有點不舒服，閨蜜還提醒我不要掉以輕心~

在這提醒大家，胃部不適是常見問題，但大家可不要忽視哦。

和家人聊天的時候，我媽也是建議我日常除了多喝粥，還可以喝一些藕粉養養。

老一輩人也常說：「別看它簡單，卻能補五臟。」

確實也是，《本草綱目》里就稱藕為「靈根」，為祛淤生津之佳品，可補血養顏、溫胃健脾。

好的藕粉，泡好後粉嫩、軟糯，清清甜甜、自然回甘，潤得兩頰生津~

特意為大家找到一款藕粉，由「藕粉國家標準」的制定人易宗初監製。少有地保留了手工刀削工藝，天然、無糖、無添加，粉嫩、細膩，嘗一口，心都溫暖起來。

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養胃潤秋燥，補血又養顏

甜香如荷，一口化開的溫潤綿糯

自古有言「女子三日不斷藕」，純藕粉不僅好吃，更養人。

有益胃健脾、養血補益、清熱涼血的作用，尤其是對血瘀體質、經期後要養氣血的女性特別適合。

早在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品了。

說實在的，現在想要吃到純正的藕粉實在太難了。

市場上買到的多是機器生產，混了馬鈴薯粉、增稠劑、凝固劑等，甚至還添加香精、色素提色提味，根本沒法放心吃。

機器生產的藕粉，高溫處理後營養大量流失，口感也如沙子般粗糙帶有顆粒感。

而這款藕粉，不混入任何的木薯粉、土豆粉，採用純天然手工刀削工藝，形如霜雪、白若鵝毛。

手工刀削完整的保留了藕的營養，藕粉富含鐵元素和維生素B12，十分養胃潤燥，補血養顏。

我自己泡出來的藕粉，濃稠細膩，口感柔和，感覺喝一碗就得等於普通藕粉三碗的營養。

只採寒冬當季新鮮的旱田藕

寒風裡的辛苦，只為手中的一碗藕粉

口感要好、營養要足，則離不開好的藕，和好的手藝。

這款藕粉採用中國藕鄉江西廣昌的旱田9孔藕，淤泥里大量有機沉澱物是天然的營養，把蓮藕養得胖嘟嘟的，肉厚、料多、孔小。

江西廣昌，全國數一數二的蓮藕產區。

作為中國農業部認可的綠色種植基地，全程不添加任何農藥、化肥，水質清澈，無污染，種出的蓮藕用於食用讓人更安心。

藕澱粉含量達到50%才是真正的藕粉，而今天介紹的這款藕粉的藕澱粉顆粒含量就高達85%。

挖藕並不容易，每年11月到來年3月，天寒地凍，藕農們要從一米多深的藕塘淤泥中挖出鮮藕。因為寒冬時節，是鮮藕澱粉含量高、制藕粉的黃金時間。

100斤蓮藕才得6斤純藕粉

16道傳統工藝，清甜更易吸收

從生產時就進行嚴格把關，只挑選大隻的9孔藕，口感好、澱粉含量高的部分，做出來的藕粉味道自然純正清甜，這是其他藕種，或者小藕、藕節、藕邊等邊角料難比的。

采藕難，手作純藕粉更是不容易，做到出口品質的更是少之又少。

這款「井意」手工藕粉，由「藕粉國家標準」的制定人之一的易宗初監製。

保證藕粉純度高、刀削工藝好，累計出口美、日、韓等國超80噸。

廣昌當地藕農純手工刀削的工藝已傳承1300年。

經歷磨藕、過濾、沉澱，手工削片，晾曬等16道工序，且必須全手工兩天內完成，以保持最初的清甜與溫潤。

100斤鮮藕才能提取6斤純藕粉。

手削是否到位，直接影響藕粉的口感和營養，而這全靠老師傅20多年的經驗。

眼看他們手起刀落，簸箕里飄落片片鵝毛。輕薄細膩，營養自然更易被人體消化吸收，適合給體質虛弱的人食用。

老一輩的人都知道，削下的藕粉只有自然晒乾，才能留住最初的鮮甜，不烘不烤，才做出這營養的純藕粉。

輕薄如鵝毛，藕粉更易乾燥，因此不放防腐劑也可自然保存2年。

手工製作，營養健康

沖泡方式簡單、易上手

好的藕粉，開袋就有淡淡的蓮藕清香。藕粉因為純度高，富含鐵元素，接觸空氣容易引起氧化，顏色會由白漸漸轉為微紅，晶瑩剔透的，像琥珀一樣。

藕粉的沖泡，切記第一步必須是先用涼水將粉完全調勻，再倒入不要低於95°的沸水並同時攪拌。飲水機的水不行的喲~

這樣做出的藕粉才能細膩均勻，晶瑩剔透哦。

大家也不用擔心不會操作，包裝盒上也有精美的操作指南~

關於水量多少的問題，大家可以根據自己的喜好沖調，或稠或稀都好吃！

低脂、低熱量、天然的藕粉，自然討得了很多愛養生、又愛甜食的女生的歡心。

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純藕粉無味、無糖，喜歡吃甜的，可以撒一把糖桂花、舀一勺蜂蜜或者一塊冰糖一起吃。

就是一碗養胃早餐、或是午後滋陰養顏的甜品。

與水果混搭、與堅果混搭，格外美味哦~

天然、無糖、0添加

孕婦、小孩、老人都適合吃

我最近每天早上起來都喜歡沖泡一碗，稍微加一點堅果在裡面，但沒加糖。細膩清甜從舌尖一直暖到胃裡。

為了大家可以放心食用，已經經過權威質檢機構質檢。

已經下單的吃貨們也反饋口感細膩柔和，好評不斷呢~

天然、手工製作，且不添加任何糖、香精、防腐劑和增稠劑。同時藕粉有易消化吸收、營養飽腹的特點。

小孩當輔食，保護腸胃，增強免疫力，孕婦和小孩也能安心食用。

滿滿一罐，足足有500g，現在折扣價才不過68元！每次沖泡10到15克話，可以吃足一個月，性價比非常高了

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