忠告：油麥菜不能與此物同食，是大忌，會危害身體健康！

忠告：油麥菜不能與此物同食，是大忌，會危害身體健康！

在日常生活中，油麥菜是我們常見的一種蔬菜，油麥菜的營養價值頗高，是很多人都喜歡吃的一種蔬菜。

油麥菜能刺激消化液的分泌，促進食慾，改善肝臟功能，有助於抵禦風濕性疾病和痛風。油麥菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用。油麥菜還有清燥潤肺、化痰止咳的功效，天氣乾燥季節，涼拌油麥菜可以緩解上火。油麥菜中還含有膳食纖維，具有潤腸通便，預防便秘的作用。對於女性便秘的人群來說更有好處，可以有緩解便秘的作用。油麥菜的含鐵量高於其他蔬菜，多吃油麥菜有助於預防缺鐵性貧血，幫助補鐵補血，補鐵也有助於皮膚的紅潤，緩解因為貧血引起的面色蒼白。油麥菜本身具有很低的熱量、很低的脂肪、具有較高的纖維；再加上它還富含有豐富的維生素和其他有益物質。在一定程度上能夠幫助我們起到減肥瘦身的作用。

油麥菜雖好，也有禁忌：

胡蘿蔔是一種很家常是蔬菜，其營養價值豐富，所含的胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基，除維生素A外，所含的B族維生素和維生素C等招牌營養素也有潤皮膚，抗衰老的作用。能夠增強上皮組織的完整與生長，促進膠原細胞的合成讓皮膚水嫩漂亮、防止肌膚乾裂。其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循環作用，是預防高血壓高血脂等心血管疾病的食物。常食也是好處多多，但是油麥菜和胡蘿蔔是不能同食的，二者同食，其中的物質聯合起來會造成腸胃不適。所以大家要注意了。

你們都學會了嗎？

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