瓷器上的葡萄紋——多子多福的寓意
人類栽培葡萄、釀造葡萄酒的歷史悠久，早在先秦時期，葡萄的種植和葡萄酒的釀造酒已經在西域地區流行。自西漢武帝時期，張騫出使西域，開闢了路上絲綢之路，使得葡萄，這種不原產於中國的水果，從西域傳入中原地區。因葡萄枝葉蔓延，果實累累，也特別貼近人們祈盼子孫綿長、家庭興旺的願望，所以成為人們喜聞樂見的裝飾題材。
▲唐 海獸葡萄鏡
在唐代，人們對葡萄紋的裝飾逐漸擴展到錦緞、壁畫、銅鏡和瓷器上都可以見到，成為唐代具有代表性的圖案紋飾之一。
▲元青花瓜竹葡萄紋菱口盤 上海博物館
元代一見有葡萄紋飾品器物，果實勾勒中間填以原點青料，留白如魚目，葉片尖細有五個子葉。這一時期的葡萄紋果實較大而飽滿，以青花勾線填色，周圍留白，葉片較為寫實，葉脈細密，藤蔓纏繞，質感較強。
▲明永樂青花葡萄紋花口盤 國家博物館
明初葡萄紋飾與元代的差別較大，葉頭平圓而不規則，果實勾勒填色，前半或後半留白。永樂官窯葡萄紋飾藤蔓纏繞極為清晰明快，果實圓潤，葉片有反側之分，葉尖較為平圓。勾線後填色，留有少許白邊，立體感較強。青花色澤濃艷泛紫，並有濃重的黑鐵斑痕。
▲明宣德青花纏枝葡萄紋罐 國家博物館
明代宣德官窯葡萄紋飾有明顯的永樂遺風，但畫法卻不盡相同，注重果實的填色而輕勾線，果實的層次感不及前朝明顯。這一時期的畫法為雙勾填色，並留有少量的空白。構圖有永樂風格，但青料暈散較永樂時期更為嚴重。
▲明成化鬥彩葡萄紋高足杯 故宮博物院
明代空白期由於政局的持續動蕩，官窯瓷器的生產大為減少。到了明代成化、弘治時期，官窯裝飾有葡萄紋的器物較多，以鬥彩或較為常見。青花輪廓線清晰而流暢，填彩明快。畫工細膩真實，繪畫筆法流暢，勾線輕軟，填色有深淺色階。
▲明嘉靖 五彩葡萄紋小杯
嘉靖、萬曆官窯葡萄紋無論是葉片還是果實均以誇張的手法加以表現，勾、點、染並用。也就是以青花勾線，葉尖點裝飾濃重的青花，余者淡青灰渲染，並有細密對稱的葉脈，主葉下葡萄果實較尖。勾線渲染之後以重點點飾，纏繞的枝蔓誇張變形。
▲清初青花葡萄紋罐
清代葡萄紋飾以早中期較為常見，順治時飾有葡萄紋的器物不多，但仍有明顯的晚明風格，懸垂的藤蔓極為清晰。
▲清康熙青花釉里紅松鼠葡萄紋瓶
清代康熙官窯裝飾有葡萄紋的器物較為少見，繪工較為精湛，圖案化明顯，多為鬥彩或青花品種。主葉較為繁複，勾線細膩。藤蔓纏繞多為雙向，極有規律可循。紋飾葉片雙勾填實並勾筋脈，葉片邊際圓潤，果實勾線點飾留白較多，懸垂的藤蔓較順治時期略為流暢。
▲清雍正鬥彩松鼠葡萄紋葫蘆瓶
雍正鬥彩葡萄紋飾繼承了康熙時期五色葡萄的畫法，但描繪工更為細緻，葉片的寫實味道濃郁。藤蔓極為流暢清晰，葉片寫實，並有青花勾脈，果實飽滿；繪工較前朝更為精湛。
▲清乾隆 粉彩松鼠葡萄紋瓶（一對）
清代乾隆官窯葡萄紋飾構圖飽滿，層次豐滿，繪工精湛細膩。葡萄紋飾藤蔓纏繞，葉片巧妙地利用深淺之別，淺淡者填色較滿，深色者留有白邊，表現出果實累累的層次感。
▲清光緒 青花松鼠葡萄紋碗 故宮博物院
乾隆之後，裝飾有葡萄紋的器物較為少見，就目前所見清末的器物來看，構圖滿且零亂，葉片勾描過於細碎，果實大而圓潤，勾邊填色，並以濃重的青花點飾。
▲清光緒 大雅齋款綠地粉彩花鳥葡萄紋碗
葡萄紋，作為一種外來的水果，因果實累累的生動形象，蘊含多子多福的美好寓意。葡萄紋瓷器也因此深入人心，成為富有吉祥寓意的瓷器珍品，極富收藏投資價值。
▲清光緒黃地紫綠龍葡萄紋碟 故宮博物院
