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剛開始接觸白茶的你需要注意什麼呢?

初次喝白茶的人有時會說,這茶太淡了......可能轉身就去品飲別的茶類,而錯過了白茶。

其實白茶初飲時雖然滋味簡單,但越喝越好喝,飲完身體自然舒服,久飲不膩。

剛開始接觸白茶的你需要注意什麼呢?

1、不要以貌取茶

白毫銀針芽頭肥壯,挺直如針,滿披白毫,色白如銀;白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,葉被披滿潔白茸毛;二者外形美,一眼就招人喜歡。

貢眉和壽眉一芽二三葉,初見時,看著像乾巴巴的粗枝大葉,毫不起眼,經常會被挑剔的茶客所忽略。

但其實白茶種類不同滋味也是各有千秋,如果因為外形的不美觀而不去品飲和體驗,將錯過白茶不一樣的滋味美。

2、不要被價格蒙蔽

近年來白茶的發展勢頭猶如一匹黑馬,每年都在經歷「漲、漲、漲」。

隨著市場持續升溫,市場上充斥著動輒十年陳,二十年陳等的老白茶,而老白茶的核心在一個「老」字,越老越好。

老茶存量其實是相當稀少的,但如果你遇到的老白茶價格很低廉,這時就要多深思了。

3、白茶品飲,不宜間斷

白茶具有降血壓、降血脂、降血糖、抗氧化、抗輻射,能有效修復飲酒過量引起的酒精性肝傷,具有降火消炎、清熱祛火之功效。

如果想要一喝就有效果,基本是不可能的,白茶保健作用屬細水長流,只有堅持才能達到效果。

4、因人而異,適量食用

白茶用量,一般每人每天15克就夠,特別是老年人更不宜太多。

另外腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便秘者、嚴重神經衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶,也不宜空腹喝茶。否則可能引起「茶醉」現象。

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