陽氣不足喝什麼湯？中醫給你一些實用建議！

湯水在中國飲食文化中佔有重要的地位，也是我國飲食文化中的一個特點，特別是在廣東地區，幾乎家家戶戶都會煲靚湯，湯是廣東人飯桌上一道不可缺少的美食。中醫講究葯食同源，利用中藥材煲湯更符合養生目的。

喝湯是一種傳統的補充營養的方式，有人說道：飯前一碗湯，既營養又健康。那喝湯又有哪些講究呢？在中醫看來，人的體質可以分為陽虛質、陰虛質、氣虛質和平和質等。喝湯也要看個人的體質，如果能將喝湯和體質結合起來，就能夠在健康中享受美味。因此，喝湯雖好，但不要隨便喝，不同體質的人適合不同的湯。

一、平和體質

平和體質的人是一種健康的表現，身體各方面幾乎處於一個平衡的狀態，是很多人都追求的一種狀態。平和體質的人可以嘗試各種湯類，只要不打破這種平衡狀態即可。

二、陽虛體質

陽氣不足也就是我們所說的陽虛體質，陽虛體質的人通常會有畏寒怕冷，氣血不足的癥狀。從中醫的角度來看，陽虛體質的人在飲食中不僅要注重溫補，還要注重補血。陽虛體質的人要盡量少吃寒涼食材，多吃溫補食材，比如：山藥、紅棗、生薑、辣椒、牛肉、羊肉、豬肚等。下面推薦一款簡單又適合陽虛體質的人喝的湯：

當歸羊肉生薑湯：將羊肉洗凈放入鍋中去血水，然後用適量的當歸和生薑放入鍋中，加入適量的水一起煲湯。這款湯祛寒、溫中補血的效果，非常適合陽虛體質的人在冬日進補。

三、氣虛體質

氣虛體質的人精神狀態不好，經常感到疲憊、無力，面色和嘴唇蒼白，這都是體內氣不足的表現。氣虛的人在飲食中要注重補肺、脾胃和腎，常見的補氣食物有：黃芪、雞肉、小米、青魚、牛肉、蘿蔔、香菜等。下面這款湯非常適合氣虛的人喝：

黃芪陳皮雞湯：選用公雞和適量的黃芪、陳皮洗凈放入鍋中，加入一些胡椒和生薑一起煲湯。黃芪在補氣方面作用非常大，雞肉補脾益氣補血，陳皮可以消食暖胃，所以這款湯很適合氣虛體質的人喝。

四、陰虛體質

陰虛體質的人很容易上火，體型消瘦、容易潮熱出汗，口乾舌燥，陰虛的人在飲食中要注意養陰清熱，多食用滋陰食物，比如：燕窩、銀耳、枸杞、甲魚、鴨肉、蛤蜊等。

燕窩蜜棗湯：取燕窩和蜜棗適量，清洗乾淨後跟水一同放入鍋內煮爛，加入適量紅糖即可食用。

喝湯雖好，但是喝湯也有需要注意的地方，不健康的喝湯方式反而會成為身體的負擔。

首先不要喝太燙的湯：太燙的湯會損傷黏膜，增加患食道癌風險。

其次最好在飯前喝湯：飯前喝湯比飯後喝湯更健康，而且不容易造成肥胖。

最後痛風患者少喝湯：痛風患者應避免喝高熱量的湯，以免加重病情。

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