運動、飲食哪個預防老年痴呆更好？最新研究證明了這樣更有效

根據一項針對老鼠的新研究，結合卡路里限制、低脂飲食可以保護衰老的大腦免受炎症相關的小膠質細胞激活，預防老年痴獃等疾病。歡迎大家點擊右邊+按鈕關注我們

一、低脂肪飲食和卡路里限制減緩大腦炎症

小膠質細胞是一種免疫細胞，其功能障礙與大腦和中樞神經系統（CNS）的發育問題和疾病有關。

這項由荷蘭格羅寧根大學醫學中心（UMCG）領導並發表在「 分子神經科學前沿 」雜誌上的研究發現，運動遠遠不如限制卡路里攝入以防止衰老引起的小膠質細胞炎症性激活 。

小膠質細胞被描述為大腦和其他中樞神經系統的「 常駐免疫細胞 」，它監督著許多支撐其發育和功能的過程。

二、小膠質細胞和衰老引起炎症

科學家們發現小膠質細胞在神經元或神經細胞的發育以及神經元之間的信號傳遞中發揮著重要作用。

我們還知道小膠質細胞監測大腦和其他中樞神經系統的功能組織，並對微環境中的細微變化做出反應。

此外，一些研究表明，小膠質細胞在中樞神經系統的某些疾病中起關鍵作用。

例如，有人提出，通過與促炎劑和抗炎劑的相互作用，小膠質細胞有助於在肌萎縮側索硬化中維持神經元存活與死亡之間的平衡，這是一種影響運動神經元的嚴重疾病。

我們也知道，隨著年齡的增長，由於小膠質細胞活動，大腦的某些區域會發炎，但目前尚不清楚這一過程如何對飲食和生活方式做出反應。

「肥胖和衰老，」資深研究作者，負責UMCG的分子神經免疫學教授Bart J. Eggen解釋說，「在世界各地的社會都普遍存在並且不斷增加，但對中樞神經系統的影響尚不清楚。」

三、低脂飲食和限制卡路里防止小鼠的大腦炎症

在他們的研究中，Eggen教授及其同事研究了高脂肪和低脂肪飲食對6個月齡小鼠下丘腦炎症標誌物和小膠質細胞活性的影響。在這個年齡，老鼠是成年人，但不是老人。

他們還調查了高脂肪和低脂肪飲食對兩組2歲小鼠的小膠質細胞的影響。

一組終身鍛煉（他們可以自願使用鍛煉輪），而另一組則是限制了40％的卡路里，但沒有運動。

研究結果顯示，只有低脂飲食結合卡路里限制才能防止衰老引起的小膠質細胞炎症。

「低脂肪飲食本身並不足以阻止這些變化，」Eggen教授觀察到。

四、運動效果低於卡路里限制

研究人員還發現，與卡路里限制相比，運動在預防這些與衰老相關的變化方面效果要差得多。

這與其他群體的研究結果形成對比，這些研究結果表明，運動可能會降低患上其他疾病的風險。

研究作者指出，在我們理解這些發現意味著什麼之前，仍有許多問題需要解答。

舉例來說，老鼠一生只喂一種飲食，這意味著研究結果無法解決有關飲食變化的問題。

並且，低熱量飲食限制卡路里可以消除高脂肪，無限制飲食可能造成的任何潛在損害嗎？而且，如果是這樣的話，那麼生命的早期應該如何轉變才能產生重大影響？

此外，還需要進一步開展工作，以確定這些變化與認知表現變化的相關程度。

「儘管如此，」Eggen教授總結道，「這些數據確實表明，在老鼠體內，飲食中的脂肪含量是衰老對大腦和熱量攝入的不利影響的重要參數。」

「只有當脂肪含量和熱量攝入受限時，才能防止小膠質細胞老化引起的變化。」

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