喝了媽媽煲的補湯，一家三口齊進醫院！小心！這東西有毒

很多人愛煲湯，還講究「葯膳」，覺得很養生。廣東深圳的林女士也是位煲湯好手，只是沒想到 ，最近她煲的一鍋湯差點放倒了全家人。這究竟怎麼回事？

深圳羅湖區疾控中心介紹，2月24日晚上7點深圳市人民醫院急診科報告剛剛接診了三例疑似食物中毒患者！

患者一家三口，夫妻二人以及小孩，他們在家吃晚餐時，突然感到嘴唇和口腔麻木、刺痛！

儘管暫時還沒有出現其它癥狀，但孩子父親的癥狀最嚴重，孩子的癥狀最輕。

只見癥狀較重的爸爸，張著驚訝的大口，說不出一句話，墊在胸前的圍巾承接著不爭氣的口水。而癥狀最輕的孩子正在病床旁邊忙前忙後。

這到底是什麼病？這時，癥狀稍微較輕的媽媽林女士（化名）的一番話，似乎為我們解開了謎題：

我正在準備煲湯的食材，孩子興高采烈地進來，手裡還拿著「土淮山」。

喝了媽媽煲的補湯，一家三口齊進醫院！小心！這東西有毒，「以前聽說『土淮山』美味又大補，就切了幾塊與排骨、山藥、鮑魚一起煲湯，想不到吃成這樣。喝湯時還沒什麼特別的感覺，直到咬下『土淮山』時，像千百支針扎在嘴裡。」林女士說。

致病物究竟為何物？

初步辨識為"滴水觀音"

為明確這一家三口中毒的致病物，應急隊員在小區保安協助下連夜尋找致病物。

最後在患者家中的垃圾桶內

找到切剩的致病物——

「土淮山」植株片斷

經現場初步辨識，此物為「天南星科植物海芋「，俗稱「滴水蓮」或「滴水觀音」等。這些可疑致病物被帶回實驗室，等待送上級專業機構鑒定。

什麼是滴水觀音？

別看它名字好聽

毒性卻很強

天南星科，海芋屬。是大型常綠草本植物，具匍匐根莖，有直立的地上莖。葉多數，葉柄綠色或污紫色，螺旋狀排列，粗厚；葉片亞革質，草綠色，箭狀卵形，邊緣波狀，長50-90厘米，寬40-90厘米；前裂片三角狀卵形，先端銳尖；後裂片多少圓形。葉柄和中肋變黑色、褐色或白色。花序柄2-3枚叢生，圓柱形，長12-60厘米，通常綠色，有時污紫色。佛焰苞管部綠色，卵形或短橢圓形；檐部蕾時綠色，花時黃綠色、綠白色，凋萎時變黃色、白色，舟狀，長圓形，略下彎。肉穗花序芳香，雌花序白色，不育雄花序綠白色，能育雄花序淡黃色。漿果紅色，卵狀，種子1-2。花期全年。分布於台灣、福建、江西、湖南、廣東、廣西、貴州、雲南等地的熱帶和亞熱帶地區，亞洲南部和東南部一些國家也有。有神經毒性和皮膚、黏膜刺激性。全株含氰甙，從嫩葉已分出海韭菜甙（triglochinin）和異海韭菜甙（ isotriglochinin）。鮮根莖含結晶性海芋素（alocasin）。還有草酸鈣和植物甾醇等。

不小心碰觸或誤食

會有哪些後果

皮膚接觸其汁液發生搔癢或強烈刺激。 眼與汁液接觸可引起嚴重的結膜炎，甚至失明。 誤食莖葉導致舌喉發癢、刺痛和腫脹，流涎、胃灼痛、噁心、嘔吐、腹瀉、出汗、驚厥，嚴重者窒息，心臟麻痹而死。 吸入含有海芋的粉塵，立即引起眼、鼻、咽喉黏膜的強烈刺激，分泌物劇增，繼而視力模糊、惡寒、頭痛、頭暈、乏力、咳嗽、噁心等癥狀。

該如何處理？

皮膚中毒可用醋酸或醋洗滌。 誤食中毒服蛋清、麵糊，大量飲糖水或靜脈滴注葡萄糖鹽水。 對症處理，腹痛注射嗎啡；驚厥注射鎮靜劑。 民間用醋加生薑汁少許共煮， 內服或含漱。

為預防此類事件發生

在此溫馨提醒大家

春夏季節野外植物生長旺盛

有毒植物與可食用食物難以辨別，

一定要萬分小心

有毒蘑菇與食用蘑菇形態相近，憑經驗往往難以正確辨別，常致毒蕈食物中毒。五指毛桃與斷腸草形似，在採集與加工過程中或偶有參雜，斷腸草能引起鉤吻鹼食物中毒。誤吃海芋所致生物鹼中毒儘管少見，近期偶有發生，請市民不要盲目吃用來歷不明的野生植物。

總而言之

要想從根本上去預防中毒

辦法就是

不要隨意採摘！

不要隨意採摘！！

不要隨意採摘！！！

路邊的

野花、野菜、野生菌

可盡情地欣賞

但千萬別送到嘴巴里去

真想吃，

一定要去正規市場購買！

小編有話說

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