春季養肝：不論男女，常吃4種「便宜貨」遠離3物，有利肝臟健康

春天是萬物復甦的季節，一切都有了生機，是一年的開始。世間萬物都講究五行相生相剋，陰陽平衡，而人作為一個整體不僅講究這世間的規律，而且還和世間萬物有著相神奇的對應。一年分四季，人有五臟，脾屬土在中間，其餘的分別是春季對應肝臟，夏季對應的是心臟，秋季對應的是肺，冬季對應的是腎臟。而現在是春季，是養肝的最好時節。

肝臟是我們身體重要的排毒、代謝器官，肝臟健康了，我們的身體才能健康，因此，想要養肝不妨在春季開始。

春季養肝，不論男女，常吃4種「便宜貨」，遠離3物，有利於肝臟健康！

蘑菇

蘑菇也是生活中常見的蔬菜，而且物美價廉，而蘑菇中的營養物質豐富，含有豐富的膳食多糖以及膳食纖維，這些物質都能很好的修復已受損的肝細胞，促進肝細胞再生，達到養肝的作用。

綠豆

生活中我們經常用綠豆來清熱和解毒，有的人喜歡用綠豆和冰糖煮水喝，而綠豆中中含有不少酸性物質，能更好地達到養肝的作用。

枸杞

現在養生的人越來越多，經常會看到一些人會拿著一個杯子泡水喝。因枸杞中富含維生素、鐵、磷等礦物質，除此之外還有對人體有益的枸杞蛋白多糖。其中，枸杞多糖能有效地降低血清谷丙轉氨酶，有利於修復肝臟受損的細胞，促進肝細胞再生。因此，日常生活中常吃點枸杞，有利於肝臟健康，使身體更健康。

百合

百合花是非常漂亮的鮮花，具有很高的觀賞價值，也有百年好合的寓意，深受大眾的喜愛。而百合干，也是營養價值較高的食物，百合性質平和，含有特殊的營養成分，能夠綜合調節人的身體，起到很好的滋補肝臟的效果。因此，不論男女，生活中常用百合泡水喝，補充肝臟的營養需求，修復肝臟細胞、排除肝毒，達到養肝護肝的作用。

春季養肝，不論男女，常吃以上四種「便宜貨」，有利於肝臟的健康，而生活中想要養肝，還要遠離這3種食物！

酒

大家都明白一個道理就是喝酒傷肝，卻還是讓很多人趨之若鶩，因為有話說「借酒消愁」，「今朝有酒今朝醉」，愛喝酒的人認為酒是他們生活必須的，是離不開的。而酒在進入身體後，是由肝臟幫助酒精代謝，如果攝入過多的酒就會對肝臟造成負擔，從而降低肝臟的解毒能力。長期以往，酒精的中間代謝產物乙醛，會損害肝臟健康。比如說過量飲酒會誘發酒精肝、脂肪肝、肝硬化等肝臟疾病。所以，想要養肝，不論男女還是要遠離酒。

燒烤

現在天氣好轉，路邊的燒烤攤又開始擺出來了，很多人半夜三更都會出來吃點燒烤，喝點小酒。其實，經常吃燒烤對肝臟不利，對身體健康不利。因為，食物在高溫下進行燒烤，會分解出一些脂肪，然後滴在炭上面，再和肉里的蛋白結合，從而產生了一種很強的有害物質，吃多了就容易傷肝，長期如此，對身體的健康是非常不利的。

鹹菜

在我們農村，家家戶戶都會在過年的時候準備很多鹹菜，準備出外的遊子就會帶一些鹹菜去外地吃。都知道鹹菜需要加入大量食鹽來進行腌制，時間久了鹹菜中就會積累很多亞硝酸鹽，攝入人體之後就會形成亞硝酸胺。如果，血液中的亞硝酸鹽增多，就會增加肝臟負擔，影響肝臟排毒功能，從而損傷肝臟，傷害健康！

註：圖片來自網路

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