低營養飲食的植物是治療炎症性腸病有效的方法
在.研究論文現在刊登在雜誌上細胞報告他們描述了與單純水的禁食相比,小鼠禁食的4天周期是如何「部分逆轉」的。
他們發現飲食減少了發炎和增加的人口乾細胞在老鼠身上。幹細胞是組織修復和再生所必需的。
此外,研究小組觀察到,這些效應在一定程度上是由於有益的腸道細菌的增加所致。
來自人類的結果也顯示,飲食減少了炎症和相關免疫細胞的標記物。
結合這些結果,研究人員得出結論,一種低含量、植物性、禁食性飲食有可能成為一種有效的治療方法。
相應的研究作者,一位生物科學教授,說他們的研究是第一次把「兩個研究世界」結合在一起的研究。
「第一個(世界),」他解釋說,「是關於你每天應該吃什麼,許多研究指出,飲食中富含蔬菜、堅果和橄欖油。第二個是禁食及其對炎症、再生和衰老的影響。」
他和他的同事們認為,以水為基礎的禁食似乎不像禁食那樣有效,這可能是因為雖然禁食能產生許多想要的效果,但身體仍然需要必要的營養來進行休息。
腸道炎症
這個術語主要包括兩個條件,克羅恩病而他的主要特徵是長期炎症。持久的炎症最終會破壞腸道組織。
這些疾病之間的主要區別在於,口腔和腸道之間的任何部位都可以發生重病,而再發性疾病則會影響結腸和再發性疾病。
根據2015年疾病控制和預防中心的調查數據學習,研究,美國約有300萬成年人報告曾被診斷為無病。
這一數字表明,至少有1.3%的美國成年人患有其他疾病,並導致生活質量低下和「需要手術治療的併發症」。
主要癥狀為腹痛和腹痛。腹瀉。患有類似疾病的人也可以經歷血液再出血。
易感的危險因素包括「遺傳變異和改變腸道的因素,如抗生素注意研究作者。
有一段時間,專家們認為經典之作「疾病,免疫系統攻擊腸道組織,就好像它是一種類似於致病病毒和細菌的威脅。
然而,最近出現了其他關於變型疾病起源的解釋,越來越多的人認為這種疾病和變態反應是「複雜的障礙」。
禁食-飲食和營養不良
教授和同事們寫道,雖然科學家們還沒有完全理解飲食對食物的影響,但通過促進炎症的方式改變腸道細菌的飲食,「一直以來」都與其發展有關。
為了進行調查,他們將一組老鼠置於低蛋白質、低蛋白質的禁食飲食中,而另一組小鼠則以水為食。
兩組小鼠經慢性亞硫酸鈉治療後,均具有較長時間的腸功能。
進行禁食的老鼠消耗了正常攝取量的百分之五十。卡路里為期一天,然後只有10%的正常卡路里持續3天。水裡的老鼠只吃得快,根本不吃東西,他們只喝了48小時的水。
結果顯示,在禁食小鼠中,有兩個周期的4天飲食,然後恢復了正常的食物攝入,這些老鼠的某些特徵降低了,甚至減少了。
相比之下,只食水的老鼠的空腹飲食改善較少.
這表明,禁食飲食含有一定的營養,增加了空腹對腸道細菌的影響,以減少炎症。
關於細胞和微生物的
正如教授所說的,「我不僅僅是關於人體的細胞,也是關於受禁食和飲食影響的微生物。」
他和他的同事們還看到了禁食小鼠結腸和小腸的組織再生和幹細胞活性的增加。此外,經過幾個周期的飲食後,這些動物的小體形長得更長。
研究小組認為,這證實了在禁食改善組織的同時,細胞和修復組織只有在發生「不對稱」的情況下才會發生。
「這是非常值得注意的,」教授說,「在過去100年關於限制的研究中,沒有人認識到這種限制的重要性。」
他把這一過程轉化為重建房屋的過程。限制是關於拆除和清除瓦礫,而另一個限制則是重建。
在這項研究中,以及在先前的工作中,研究小組已經測試了「禁食-飲食循環」對人類的影響。這表明,C反應蛋白(CRP)水平較高的人在炎症標誌物上出現了下降。
禁食飲食也逆轉了白血球的增加,而白血球的增加是CRP升高的結果.
研究人員已經在計劃一項隨機臨床試驗,以評估禁食飲食周期的安全性和有效性。
"飲食中的成分促使微生物幫助禁食者獲得最大的益處。「
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