如何用五味理論治病一
園藝
03-07
中醫治病講究「性味歸經」,並有五味理論、五味和人體病理關係等論述,比如在《靈樞·五味》中說,食酸味過多,可能造成癃閉,並有具體分析和論述,原文載道:「酸入於胃,其氣澀以散,上之兩焦,弗能出入也,不出即留於胃中,胃中和溫,則下注膀胱,膀胱之脆薄以濡,得酸則縮蜷,約而不通,水道不行,故癃。」
性味歸經
《靈樞·五味》中,對此一語總結道:「酸走筋,多食之令人癃」。更多的是具體地表述了五味所入、各有所走、各有所病,還詳談了五味致病的病機。誠如以上所說:酸有收澀作用,多食容易導致膀胱過於收縮而造成癃閉。從中醫五味入五臟、五味中喜食某一味而致病看,自然可以用五味治病。
中醫中的中藥五味,是指中藥具有辛甘酸苦咸五味。中藥的五味有兩種意義,一是指藥物本身的滋味,二是指藥物的作用(如酸能收能澀)。中藥五味的作用分別為「辛可發散升發行氣、酸可收可澀、甘可緩急、苦可堅硬、咸可軟堅」,那麼在治療疾病中,就可以充分利用五味作用,阻止疾病發展,甚至康復。
癃閉
比如辛可發散升發行氣,所以可用辛味治療感冒等需要發散、驅逐病邪的表症,和氣滯血瘀證等需要行氣行血的里症。具有辛味的中藥有麻黃、荊芥、木香、川芎等等,再如酸味能收能澀,即收斂、固澀,所以可用於出虛汗或自汗,和泄瀉、尿頻、出血症等,而且酸味還可用來生津、開胃,治食積和消渴煩躁症、胃陰不足,等等。
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