喝杯祁紅,生活多點閑適浪漫!
喝杯祁紅,生活多點閑適浪漫!
祁門紅茶「世界三大高香紅茶」,被譽為「紅茶皇后」,享譽世界,也是中國十大名茶中唯一的紅茶。
祁門紅茶和印度的大吉嶺紅茶以及斯里蘭卡的烏伐紅茶,並稱「世界三大高香紅茶」,也被譽為「紅茶皇后」。
祁門紅茶創製於光緒元年,1915年進入美國巴拿馬參加世界博覽會,便一舉獲得金獎,此時祁門紅茶的熱潮席捲歐洲,人們更是以一品「祁門香」為耀。1979年,鄧小平說:「你們祁紅世界有名」!
2015年入選米蘭世博會中國館,在中國十大名茶中,祁門紅茶更是唯一上榜單紅茶,她也常常被作為國禮饋贈給外國領導人。
匠心精神,經典傳承
4道初制工藝,13道精製工藝
在盛產名優綠茶的皖南,祁門紅茶像一個傳奇,她作為「紅茶皇后」,享譽世界,也是中國十大名茶中唯一的紅茶。
「祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門」。所謂祁門紅茶,「工夫」二字不可或缺。傳統的祁門紅茶,有17道生產工藝,分為初制和精製兩大板塊,初制有4道工藝,精製有13道工藝。石和坑,始終「苛刻」地踐行著每一道工藝,每個級別都極盡繁複考究,每一個動作都是不厭其煩的重複、傾盡心血的工夫。
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迷因效應:誰在影響你,你在影響誰
¥34.8090度熱水,湯色盡出
天然花果香,獨特金邊
對於祁紅,外國人說其醇厚得就像可可在口中溶化,而我們中國人則喜歡她在熱水的澆注下,天然果香蘭花香盡出。
90度的水注入,茶湯便顯紅艷,注入白色瓷杯。潔白的茶具裝著紅艷的茶湯,極具觀賞性。杯沿映出一圈明亮的、金黃色的光環,這條金邊,是祁門紅茶沖泡中獨有的現象。
平和、厚重、溫暖、典雅而本色,考究而喜人,不躁不厲,能讓你瞬間安靜下來。當你習慣了祁門紅茶的陪伴時,她的優雅韻致,她的浪漫閑適,對你而言,是一種撫慰。(來源:中國茶訊,圖來源:南茗佳人)
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