這座城雖為「西藏第二大城市」，但糧油生產總量卻居西藏第一位
話說雪域高原有兩個重要的文明中心，都是依靠河流「發家」的，一個是前藏的拉薩河流域，一個就是後藏的年楚河流域。尤其是年楚河流域的日喀則糧食產量，更是佔據了西藏的半壁江山，素有「西藏糧倉」之稱。
「一年之計在於春」，這句話的意思就是一年的收成就在於春天的播種，不然秋後就不可能有收穫。它還強調了春在一年四季中所佔的重要位置。春播夏長，秋收冬藏，農耕文化也是西藏文化的重要內容，儘管西藏的農耕區域比牧業區域的面積小得多，但是，河邊湖畔谷地的農耕區是藏族先祖的誕生地，也是西藏文明的發源地。西藏農耕文化的內容十分豐富，農耕民俗的活動也是千姿百態。
有著600多年歷史的日喀則，位於雅魯藏布江及其主要支流年楚河的匯流處河谷地帶，是西藏從古到今的後藏重鎮，地處中國西南邊陲，雖然被譽為「西藏的第二大城市」，但日照充足，農業發達的日喀則，糧油生產總量卻居西藏自治區第一位，一直都是西藏最大的米糧倉。
地處岡底斯山與喜瑪拉雅山之間的日喀則，有著高原溫帶半乾旱季風氣候，夏季雨水充沛集中，溫暖濕潤，冬季乾冷太陽輻射強烈，日溫差大而年溫差小，這裡土地肥沃，灌溉條件便利，就是用為有這樣優越的氣候環境，讓日喀則成為了西藏最大的米糧倉，同時讓這片土地走向了西藏經濟強區。日喀則有耕地、草原、林地、荒灘、湖泊、沼澤等，耕地面積上百萬畝，佔西藏自治區的1/3，主要集中在雅魯藏布江、年楚河、朋曲河沿岸的河谷地帶。有些湖泊沿岸的狹窄地帶，地勢較低，牧草也非常豐盛。主要農作物有青稞、冬小麥、春小麥、油菜土豆等，這些都是藏區最為常見的糧食，其中規模最大的是青稞，支撐日喀則「西藏糧倉」美譽，成為「世界青稞之鄉」的身份。而且日喀則不僅是西藏自治區農牧業大地區，也是盛產農畜土特產品的地區之一。糧油生產總量居西藏自治區第一位，畜牧業也佔有十分重要的地位。
在日喀則境內，除了風景秀麗外，藥材資源也很豐富，旅遊產業潛力巨大，珠穆朗瑪峰、扎什倫布寺、薩迦寺等馳名中外，那些傳奇色彩的名寺古剎，獨具特色的後藏人文風習，讓很多旅遊者為之嚮往。
