得糖尿病後，一日三餐怎麼吃？這份清單很有用，值得參考

我們都知道，糖尿病患者飲食控制很重要，即要吃好，又不能使血糖升高，還要保證營養充足，如何吃，吃什麼真正是令糖友頭痛的一個大難題，米飯不能多吃，要控制一天膳食的總熱量，熱量不能超標，水果也不敢吃，害怕水果糖分高，會使血糖升高，甜點就更不敢踫了。好的飲食對糖友來說至關重要，可以有效改善身體健康狀況，控制血糖值，維持正常的新陳代謝水平。那麼一日三餐到底怎麼吃呢？這份清單很管用，快快幫家人收藏。

首先我們先制定好一天所需控制的總熱量，然後三餐比例按1：2：2或者1：1：1來分配，可以加餐，但是不能超過總熱量，只做到加餐不加量。比如，你每天的總熱量數為1600千卡，平均分成二十份的話，可以選擇早餐6份，中餐7份，晚餐7份來制定餐食計劃，也可以按早餐7份，中餐6份，晚餐7份來訂，只要總熱量在控制範圍內就可以。每次吃飯吃到七分飽就可以，千萬不能暴飲暴食。

早上七點至八點時段為早餐時間，糖友可以吃一個雞蛋，一杯牛奶或是豆漿，配上高纖維饃頭，加上涼拌小菜，如拌韭菜，豆腐乾，黃瓜，綠豆芽等，切記要少放油少放鹽。

午餐就可以做得相對豐富些，可以葷素搭配，主食選擇可以是米飯，麵食，餃子等，然後選擇素炒油菜香菇，苦瓜炒肉絲，肉末豆腐，炒茄子，炒青菜等，配湯可以海帶排骨湯，青菜豆腐湯，牛肉白蘿蔔湯等。

晚餐不宜太晚，時間控制不要超過八點進餐，避免睡覺時食物未消化完，即影響睡眠，又不利於控制夜間血糖值。晚餐總的原則要吃少，要吃素。主食選擇面，飯，餅，素包子，餃子等，菜可以是青椒拌豆腐絲、熗菠菜、拌黃瓜、各種蔬菜，如果血糖值穩定，可以少量喝點粥，如果血糖值不穩定，就選擇蔬菜湯或是豆漿代替。

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