叫「姜」不是「姜」，國外泛濫沒人吃，國內十元一斤遭瘋搶！

今天小編要跟大家介紹的這種植物叫「姜」不是「姜」，在國外泛濫卻沒人吃，在國內十元一斤遭到瘋搶，相信說到這大家都知道小編要介紹的是什麼了，這種植物就是洋姜。這種植物的原產地是北美洲，後來傳入中國大受歡迎。

這種植物雖然叫洋姜，但卻不是姜，只是因為它的根部長得像姜才有了這個名字，也有些農民叫它鬼子姜，學名叫做菊芋。洋姜在國外的產量是非常大的，可以用泛濫來形容，但在國外洋姜可並不受歡迎，不是洋姜不美味，是他們吃不來那個味道，因為有些食物他們喜歡生吃，比如抹點沙拉醬之類的，洋姜這麼吃的話那可是吃不來的。再加上洋姜的生長速度快，在國外達到泛濫的地步。

可在國內就不一樣了，只要有了食材，就能變著花樣的做出各種各樣的美食，就拿洋姜來說吧，一是可以直接煮著吃，二是可以熬粥喝，另外還可以炒著吃，做法多種多樣，即使在城市賣十元錢一斤也會遭到瘋搶，因為不僅美味有營養，還具有很多功效。

洋姜是比較好成活的，它的適應性很強，既耐得住寒冷，又可以抵禦乾旱，在大部分農村地區都可以種植，由於農村洋姜非常常見，在農民眼裡可能不怎麼值錢，但在城市是非常受歡迎的。據研究表明，洋姜具有雙向調節血糖的作用，既可以降低糖尿病患者的血糖，又可以使低血糖患者提升血糖，另外還可以清熱消毒。

有些售賣洋姜的小販都會擺一個牌子，上邊寫著洋姜的功效，引得不少路人紛紛前去購買，不得不說小販真是有商業頭腦。

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