糖尿病患者不能吃甜的食物，只可以吃沒糖的食物？營養師說答案了

糖尿病是三高病症之一，有很多人患糖尿病之後，就覺得一概都不能吃含糖的食物，只能挑選無糖的吃。可真是因為糖這種物質嗎？在公認的危險因素中，對於患上糖尿病的人，都認為糖是罪魁禍首。

但它並不是唯一可以確定你患上糖尿病的因素。除了過量吃糖，可能會對血糖水平有影響以外，還有一部分原因是因為遺傳因素、外界環境因素、不良的生活習慣等等，在多個因素的影響下，才可能讓你最終患上糖尿病。

既然不是因為這樣，那如果患上糖尿病之後，是不是只能吃沒糖的食物了。這又是一個人們存在的誤區。在中國糖尿病膳食指南中提到，糖尿病患者每天攝入糖的量，最好是控制在25g以內。

也並非說糖尿病患者就一定不吃甜的食物了。糖友可以有針對性的選擇，對於身邊雖然沒有糖，但卻會影響糖尿病血糖水平的食物。如血糖生成指數較高的饅頭、大米飯、油炸食物等等，你就能說這些食物，糖尿病患者就可以安心吃了嗎？

顯然是不能的。就拿其中的饅頭來說，相比於南方的飲食習慣，北方的人更喜歡以麵食為主，如這裡說的饅頭。但你知道吃起來不甜非常筋道的饅頭，血糖生成指數不低，採用富強粉製作出來的饅頭，所對應的血糖生成指數是88，即使是採用全小麥粉製作出來的饅頭，它的血糖生成指數也能夠達82，都是屬於不建議糖尿病人群食用的高血糖生成指數的主食。

至於大米飯，油炸食物也是一樣，不僅血糖生成指數高，熱量也高，只有沒有糖這個優勢，剩下的劣勢都佔了。

所以，大家不能光用添加沒添加糖分，來判斷一種食物是否會對糖友有利。再跟大家說一種情況，還有一種情況是，食物中雖然含有糖，但它相對應的熱量很少，如食用了甜味劑的某種零食，如大家經常在零食上看到的甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜，熱量都是很少的。如果要吃，也是可以適量食用的。

因此，糖尿病患者，在食用食物上面，還需綜合的去考慮。食用起來不甜的食物，也要看它的熱量，以及最終食物本身的碳水化合物含量跟數量的血糖負荷。而食用起來較甜的食物，如果熱量幾乎沒有的話，在病情穩定的情況下，也是可以適量吃的。

各位朋友，你購買食物時，會注意看食物整體的營養價值嗎？又會選擇什麼樣的食品？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養師。

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