寧不吃肉也要吃此菜！孩子吃視力好，個頭蹭蹭長，女人吃腰身苗條

寧不吃肉也要吃此菜！孩子吃視力好，個頭蹭蹭長，女人吃腰身苗條。肉食是我們常吃的一類美食，不少人都很喜歡吃，尤其是在天氣冷的時候，吃一些肉類能夠在一定程度上強健體魄。不過肉類吃多了也容易膩，最近天氣也變得越來越暖和了，在春天還是更適合吃一些清淡開胃的菜式，吃肉會有些油膩。

在春天的時候，多吃一些健康綠色的菜，既刮油又能為身體補充全面的營養。菠菜就是一種非常不錯的選擇，相信大家對這種菜是特熟悉的，菠菜它既可以榨汁兒，又可以剁碎做餅吃，還可以炒成下飯的菜肴。大家可別小瞧這看似普通的菠菜，它所含的成分可是很優質的，可以說它是蔬菜中的優秀一員。

菠菜中含有多種維生素以及胡蘿蔔素，鈣含量也是很高的，由於菠菜中的維生素多樣，所以也被譽為是維生素寶庫哦！菠菜中所含的維生素A以及胡蘿蔔素，都是很利於養眼睛的，吃菠菜對提高和保護視力，有非常大的幫助，無論是大人還是小孩子，吃菠菜都能視力更好。菠菜中的鈣質充足，因此補鈣作用也不錯，常吃有利於骨骼發育，長高個呢。

除了前面說到的這些外，菠菜中還含有天然粗纖維，能夠調整人體新陳代謝，加快腸道蠕動，有利於排毒減脂，女人吃這樣的菜，腰身也更苗條。吃菠菜能為我們人體帶來的好處太多了，所以說寧願不吃肉，也要多吃它。現在正是春天，菠菜正是新鮮又實惠的時候，多準備一些回家吃，既美味解膩，還滋養人。

菠菜的吃法有很多種，教大家最簡單的一道清炒菠菜，鍋中放油燒熱之後先加大蒜，出香味後放清洗乾淨的菠菜，翻炒的過程中放耗油、雞精、五香粉。最後在快炒好的時候，再放少量的白糖和食用鹽，炒勻之後就可以出鍋了。白糖起到的是提鮮味的作用，不用擔心會發甜哦！願這次分享能夠帶給大家一定的幫助。

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