這道菜在東北很受歡迎,在南方卻沒法「生存」,被吐槽賣相太差!
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03-09
東北菜雖然沒有被列為八大菜系,但是在國內的名氣也越來越大了,近幾年,東北菜也引起了很多人的關注,很多人在吃完東北菜之後,都會喜歡上東北菜的味道,像是東北的鍋包肉、地三鮮、小雞燉蘑菇等,都是人氣很高的東北菜。
不過在東北卻有一道菜,在東北很受歡迎,而且東北人吃這道菜的時候也很下飯,是東北很地道的一道家常菜,很多人在吃這道菜的時候都忍不住多吃一碗白米飯,不過這道菜也只局限於在東北很受歡迎,南方人卻很不喜歡吃這道菜。
很多人都吐槽,雖然這道菜在東北人氣高,但是如果到了南方,這道菜可能就沒辦法生存了,因為很多南方人都吐槽這道菜的賣相太差,所以也成了一道被南方人嫌棄的東北菜,這道菜就是東北的亂燉,一道看著確實很沒什麼食慾的東北菜。
其實這道菜之所以被成為亂燉,是因為東北人在燉這道菜的時候,裡面放的食材可以說是亂放了,甚至很多在南方人看來不能搭配在一起的食材,也能被東北人放在一個鍋裡面燉著吃,所以每次南方人看見東北亂燉的時候,都很不理解。
不過值得一說的是,東北亂燉這道菜的味道還是很可以的,雖然很多南方人第一次看見東北亂燉的時候,都會露出嫌棄的表情,但是吃過亂燉這道菜的南方人,也會喜歡上這道菜的味道,只不過是亂燉給很多南方人的第一印象不太好,沒什麼食慾,所以不願意嘗試而已。
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