肉丸不炸也好吃，裹上這種蔬菜，上鍋一蒸，清腸排毒，吃著更健康
導語：肉丸不炸也好吃，裹上這種蔬菜，上鍋一蒸，清腸排毒，吃著更健康
丸子是我家餐桌上經常會出現的，不管是節日，還是平時，我都會做上一些丸子，做好的丸子放在冰箱裡面，想吃的時候，直接拿出來就可以進行烹飪，隨取隨吃，非常的簡單方便，很多人做的丸子都是油炸出來的，不過現在我們都比較推崇健康飲食，當然就是要少吃油炸食物了，丸子其實不油炸也是非常好吃的，做好的肉丸子，上鍋蒸一蒸，也是非常美味的，而且這種吃法也更加的健康，接下來我們一起學習蘿蔔絲裹肉丸
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蘿蔔絲裹肉丸的做法：
備用食材：蘿蔔半根，肉糜250克，澱粉10克，橙皮5克，馬蹄30克，鹽2克，胡椒粉3克，蔥20克
製作步驟：第一步，將白蘿蔔去皮之後，清洗乾淨，然後用擦絲器擦成細絲
第二步，擦好的細絲放在一個容器中，撒上鹽和澱粉，用手抓拌均勻後，腌制10分鐘的時間
第三步，橙皮先用清水沖洗一下，然後放在碗中，加上水，浸泡一會，撈出來後，切成碎末，同時將馬蹄也切碎
第四步，準備好的肉糜盛在容器中，加上鹽、胡椒粉、橙皮粒、馬蹄粒和橙皮水，攪拌均勻
第五步，將和好的肉糜用手搓成圓球，可以適當的用點力，使得肉丸能夠稍微的緊實一些，然後將之前腌制好的蘿蔔絲取出來，包裹在肉丸上面
第六步，在鍋中添上水，放入全部做好的肉丸，隔水蒸10分鐘的時間，出鍋後撒上蔥花，就可以開吃了
烹飪小技巧：1、這款蘿蔔絲裹肉丸的做法是非常簡單的，全部用的時間也不長，你完全可以提前一晚上將肉餡做好，然後等到第二天的時候，直接裹好蘿蔔絲，上鍋蒸一蒸就可以了，十分鐘的時間就能解決
2、你平時吃過肉丸，也吃過蘿蔔丸子，但是像這種將白蘿蔔和肉結合起來，裹在肉丸上面的做法，你沒有吃過吧？趕緊學著做起來，學會了做給家人吃，來點不一樣的，讓家人感受到新奇的，保證家人都會吃的非常開心的
3、白蘿蔔的營養價值是非常高的，我們平時也應該適當的吃一吃，我們都知道，病人在術後需要排氣，便會喝上點蘿蔔湯，除此之外，白蘿蔔還是清腸排毒的好食材，其中的膳食纖維能夠促進腸胃的蠕動，從而起到排毒的效果
4、我們以後需要少吃一些油炸的食物，包括丸子，我們也可以換成上鍋蒸制，這樣吃著才會更加的健康。丸子不炸也好吃，裹上這種蔬菜，上鍋蒸一蒸，清腸排毒，吃著更健康
5、丸子別再吃油炸的了，油膩還不健康，試試這道蒸丸子，清淡又美味
