文 | 玥苼

現代人生活水平提高了，從過去的「鹹魚青菜」到了如今的「大魚大肉」，高脂、高糖、高熱量食物常常擺滿餐桌，長此以往，容易導致血脂升高。高血脂可謂是威脅現代人健康的「富貴病」，會引起許多併發症。

甘油三酯標準值：

在臨床實驗當中，甘油三酯的正常值在0.45到1.70之間，處於這個範圍內人就不會患上高甘油三酯，不過，女性比男性的甘油三酯範圍要少0.2左右，老年人的甘油三酯含量的需要適度放寬，比男性的要多0.12左右。這個數據的測量需要去醫院進行血脂檢查，才能夠得到準確的數據。

別小看甘油三酯這個指標，它一旦飆升，會有以下重大危害！

危害一：觸發三高

甘油三酯偏高將會觸發高血壓，高血脂或者是高血糖。這三類疾病總是相互誘發的，一旦出現了任何一種疾病癥狀，其他的疾病也會開始逐步在人的身體內顯現。甘油三酯偏高的患者在初期的時候會有明顯的肥胖癥狀之後，甘油三酯一旦到達了某一個階段，就會引發非常明顯的高血脂。

危害二：動脈硬化

我們體內的甘油三酯成分過高，就有可能導致動脈硬化的出現。平常來說，人體的動脈，血管是不會有什麼異常的。但是，如果我們體內甘油三酯的成分過高，就有可能導致我們出現動脈硬化的出現，這是因為甘油三酯成分過高，血管就有可能被堵塞，血液的流動速度就會有所減弱。

危害三：手腳乏力

這是因為血管中的甘油三酯高，引起血管狹窄甚至堵塞導致不能輸送能力到四肢，就出現了手腳乏力的情況。

蕎子——也名苦蕎、蕎麥等，各個地區有不同叫法。我們生活當中也常吃到蕎子這種食物，只是吃的量不大，因此不能達到理想的效果。蕎子有降甘油三酯、清血脂之效，那是因為蕎子中含有成分類黃酮物質、蘆丁，能有效清除體內的壞膽固醇，而保留好的膽固醇，降低甘油三脂。

那麼，蕎子怎麼吃才能發揮它的作用呢？

在古代的吃法是：直接將蕎子磨成麵粉之後，做麵食吃。不過發展至今，已經不流行這種吃法了，經過人們研究發現，選用蕎子，將其先蒸後炒製成蕎子茶，對降血脂養血管效果尤為明顯。

因此建議人們可以多吃，特別是上了年紀的來說，發生腦梗疾病的可能性很大，及早預防才能少花冤枉錢，身體才能更加健康。

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