早餐給孩子這樣做，10分鐘就能搞定，補鈣易消化，每次都能吃完
文：GSL探美食
家裡有小孩子的，可能一些家長就會遇到一些問題，孩子不喜歡吃早餐。這個問題該怎麼解決呢？其實之前我家的孩子也不太願意吃早餐，可能覺得看著早餐沒什麼胃口，所以我每天都會變著法的來給孩子做早餐吃。要讓孩子把早餐吃得飽，還得吃的有營養，那就需要下一定的功夫啦。而且現在是春天，是孩子長個最快的季節，所以呢，我們就要經常的給孩子補充一些營養，補充鈣質，這樣才會讓小孩子身體強壯，長個快。今天就給大家分享一個我在家經常給孩子做的一款早餐，雞蛋卷。
雞蛋卷，相信很多家長都為孩子製作過，但是我今天在裡面加了非常有營養的物質胡蘿蔔，胡蘿蔔被稱為「小人蔘」，它裡面含有的營養物質非常的多。到春天就應該多給孩子吃一些胡蘿蔔，但是我家孩子卻不喜歡吃胡蘿蔔。所以我就想了一個辦法把它加進雞蛋捲兒裡面。自從學會了這個方法，每次做雞蛋卷的時候，我家孩子每次都會光碟，看著覺得一切麻煩都值了。所以以後早餐給孩子這樣做，十分鐘就能搞定，補鈣易消化，每次都能吃完。
食材：雞蛋，胡蘿蔔，魚腸，牛奶，蔥花，芝麻，食鹽或五香粉。
第一步，先準備好所有的食材，需要三個雞蛋，一根魚腸，半個胡蘿蔔，牛奶40毫升，蔥花適量，芝麻適量。
第二步，拿出一個碗，把準備好的雞蛋磕進碗中，攪打均勻，一定要充分攪打。然後把準備好的牛奶放進去，充分攪拌均勻。
第三步，把半個胡蘿蔔，擦成絲，然後再切碎。把把魚腸去皮切成丁，把蔥花切碎。
第四步，把準備好的所有食材全都倒進雞蛋液中，再加入適量的食鹽，或者是五香粉。充分攪拌均勻。
第五步，起鍋。一定要用煎蛋鍋或者是不粘鍋，才能做成。把準備好的蛋液倒進煎蛋鍋中。晃動整個鍋讓，蛋液鋪滿整個鍋底。
第六步，用中小火進行加熱，差不多五分鐘的時間，鍋底的蛋液就會定型，這個時候我們拿出來一個木鏟子，或者再加一根筷子，從一邊，卷到另一邊。稍微卷得緊實一些，看起來比較好看，卷好以後收口的地方再讓它加熱，二三十秒，有個定型作用。
第七步，取出來，放在盤子中就可以就可以食用了，我們也可以切成小塊兒，看起來更加的誘人。
整個過程下來，大概就需要十分鐘的時間，所以以後孩子不愛吃早餐的時候就可以這樣做了，補鈣易消化，保證每次都光碟。
【說兩句】
我在雞蛋液中加入了號稱「小人蔘」的胡蘿蔔，它裡面含有非常豐富的營養物質，維生素等等。胡蘿蔔可以幫助小孩子生長發育，而且胡蘿蔔還有明目的作用，小孩子上課，學習，難免會用到眼睛。多吃胡蘿蔔對孩子有很好的益處。
在雞蛋液中還加入了牛奶，牛奶也是很多家庭中經常見到的補鈣品。芝麻中也含有大量的蛋白質，脂肪，鈣，鐵等等，經常吃一些芝麻，對孩子很有好處。
因為我家小孩子非常喜歡吃魚腸，所以，在做的蛋卷中加入了他喜歡吃的魚腸。
