人體天然「排毒草」找到了！春季常吃，排出一冬的老毒素！

人的體內多少都會有一些毒素，要是這些毒素積累得多了，健康就會受到影響，所以排毒是每個人都應該重視的問題。當然排毒的方法是很多的，在這個春暖花開的春天，有一種植物被稱為排毒草，可有效的幫助人體清熱解毒，它就是蒲公英。這種草是可以食用的，來看看具體的做法。

熗拌蒲公英

將蒲公英的根去除，清洗乾淨後在開水裡燙一下，後來再侵泡在涼水中，撈出來後把水瀝干。把干紅椒掰成一節節的放在上面，再剁點蒜沫放在菜上，加入適量鹽、糖、醋、香油和蔬菜味精，在鍋里倒入油，等油熱了之後把它澆在菜上，這時會有很一股蒜香味撲來，攪拌均勻後就可以食用了，味道清脆鮮美。

蒲公英炒肉絲

將蒲公英的根先去掉，用水洗乾淨，用開水焯一下後切成段，豬肉切成絲狀，並在裡面將適量的調味料，攪拌均勻後放在鍋里炒，同時勾兌一些芡汁倒在裡面，肉熟了之後倒入蒲公英，翻炒之後就可以出鍋了。

蒲公英豬肉餃

將蒲公英去根清洗乾淨，用開水焯過後剁碎，肉餡里放入各種調味品攪拌均勻，再把蒲公英放在裡面攪拌，和面的時候盡量硬點，在裡面加個蛋清，醒二十分鐘後就可以包餃子了。

蒲公英綠豆湯

先把綠豆清洗乾淨放在水裡泡著，蒲公英去根後用鹽水泡半小時，時間到了再清洗一下，然後放在水鍋里煎，好了之後把湯汁過濾出來，用湯汁直接加綠豆熬成粥，喝的時候加入少量的白糖。

蒲公英的功效很多，做法也很多，不管怎麼製作，它的營養都不會缺少，起到的效果也依然非常明顯，春天想要排除毒素的話，可用蒲公英做成以上美食，既美味又能排毒。

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