有膽囊炎的，日常生活中多吃以下幾種食物，保肝利膽、清熱解毒

在日常生活中人們形容一個人是否有勇氣時，總會與一個器官相關聯，這個器官就是膽囊，也經常把沒有勇氣的人稱為膽小之人，膽囊之所以會成為一個形容人的詞語，是由於傳統中醫文化的熏陶，傳統中醫很早就認識到各種器官的作用，並把很多器官和人的性格、脾氣相連起來，以便整體判斷人體的健康狀況，而膽囊就是最具有代表性的，中醫上認為膽是六腑中的一員，膽主決斷，具有判斷事物做出相關決定的作用，可以消除人體精神上的刺激以及協調各臟腑器官，因此長期的民間流傳下來就有了形容人用膽大或膽小的辭彙了。

現代醫學通過多方面的研究表明膽囊具有儲存膽汁的作用，肝臟分泌的膽汁由膽囊儲存，當人體攝入脂肪時，膽囊就會釋放出膽汁進入小腸，幫助其消化吸收。膽囊雖然很小，但卻極易出現問題，其中最容易出現的就是膽囊炎，膽囊炎的出現會導致人體不能進食太多的脂肪類食物，還會出現噁心和嘔吐甚至劇烈疼痛的癥狀，嚴重影響人們的生活和健康，更是一個不容忽視的問題。

膽囊炎容易突發，更容易因不被重視沒有及時治療而成為慢性膽囊炎，嚴重者甚至會牽連其它器官出現炎症，膽囊炎容易發生於老年群體以及肥胖人群和糖尿病人群，需要引起足夠的重視，做到平時預防為主，才能有效的避免膽囊炎的發生。人們常說病從口入，很多疾病的開始都是飲食的不調，飲食不佳容易讓人生病，但合理的飲食卻會幫助人們預防和緩解疾病，膽囊炎的飲食也是一樣的道理，日常生活中多吃以下幾種食物，多些膽囊的保護，讓身體更加健康。

一、玉米須茶

很多人在吃玉米的時候都會把玉米上的玉米須去掉，其實就是這個玉米須有著很大的功效，玉米須是玉米的花柱、花頭部分，在中醫藥上有著很好的功效，具有平肝膽、瀉火去浮腫的功效，現代臨床多用於三高人群以及腎病人群，但玉米須也非常適合肝膽不好的人群，經常飲用玉米須茶還可以預防很多肝膽類疾病的產生，有益人體健康。玉米須泡茶的口感香甜，是適合長期飲用的茶品。

二、涼拌蒲公英

蒲公英的食用價值現如今已經普遍的宣傳開來，作為一種曾經常見的野菜，蒲公英現在也已經得到大規模的種植，成為常見的蔬菜的同時，也加工成各種保健食品，如蒲公英茶，也得到了很多人的認可。蒲公英具有保肝利膽、清熱解毒、利尿通淋的功效，臨床上也常用於膽囊炎、肝炎以及尿道炎等的治療，而民間食用蒲公英的方法很多，無論做湯、涼拌還是炒食、泡茶，都具有很好保護肝膽的功效，是預防這類疾病的良好食材。

三、茵陳粥

茵陳雖然是一種常見的野草，但自古是作為一種野菜和藥材來食用的，茵陳的食用多是食用嫩芽，民間也有著「三月茵陳四月蒿，五月六月當柴燒」的說法，以便更好的利用其功效。中醫上認為茵陳具有清熱利濕、退黃、護肝利膽的功效，現代研究也表明茵陳有明顯的利膽作用，臨床上也經常用茵陳配伍其它藥材來調理肝膽問題。現代社會很多地方依舊保持著三月食茵陳的習俗，並做成各種美食，如茵陳粥、茵陳飯等，保護膽囊的健康，春季也要常常茵陳粥。

四、綠豆湯

綠豆也被稱為青小豆，作為一種常見的食材，已經存在了兩千多年了，人們也把綠豆做成各種美食，並很好的利用綠豆的功效來保護人們的健康。綠豆具有清熱解毒消暑的功效，民間也一直用綠豆湯作為夏天的必備解暑湯，中醫上也把綠豆作為一種解毒良方，而現代醫學研究也解釋了綠豆為什麼可以解毒，並發現綠豆不僅可以解毒還可以消炎抑菌抗腫瘤，這也為綠豆擴展出更多的功效，現代臨床上也用綠豆配合豬苦膽等方法改善膽囊炎，而經常食用綠豆也可有效預防。

五、橙子汁

橙子作為柑橘類的水果，富含豐富的維生素C，也是很多西方膳食營養維生素C的主要供應來源，維生素C對於人體有著重要的作用，人們的生命活動離不開維生素C的支持，維生素C不僅可以抗氧化防衰老，還可以提高人體的免疫，預防多種炎症的發生。橙子對於膽囊的健康來說不僅可以預防膽囊炎還可以預防膽結石，而對膽囊的健康恢復也有著很好的作用，每天一個橙子或一杯橙汁是一種很好的健康方式，有益膽囊的保護，有益健康的恢復。

六、白菜木耳菜

民間有百菜不如白菜的說法，這也從側面說出了白菜的營養價值，白菜的種類繁多，南北方均有種植，白菜也因此成為現代不可缺少的重要蔬菜，自古人們就知道多吃白菜有益健康，中醫上也認為白菜具有清熱除煩、益胃生津的功效，現代研究白菜的成分表明，白菜富含豐富的粗纖維以及各種維生素和礦物質元素，可以增強人體抵抗力，預防疾病的產生，更是預防膽囊炎的良好蔬菜，白菜與木耳的搭配，其所含脂肪很少，又可以補充豐富的纖維素和維生素，有益膽囊炎人群的康復。

七、冬瓜湯

冬瓜是一種常見的蔬菜，具有清熱解毒、利水消腫的功效，也是女性最愛的減肥食品。現代研究冬瓜的成分發現，冬瓜富含豐富的蛋白質以及多種礦物質元素，還富含纖維素，唯獨不含有脂肪，這也是冬瓜可以減肥的原因，而冬瓜對於膽囊炎的預防也是非常突出的，膽囊炎的預防離不開清熱解毒，更離不開脂肪的攝入量減少和充足的水分，而冬瓜都可以做到，經常吃冬瓜可以很好的降低膽囊炎的發病幾率。

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