當前位置:
首頁 > 文史 > 肯德基炸雞的質量如何,看了它的製作步驟,網友:不想再吃

肯德基炸雞的質量如何,看了它的製作步驟,網友:不想再吃

肯德基的招牌美食是啥,說到這一點,估計大家都能夠脫口而出了吧,那肯定就是炸雞了,作為全球最大的炸雞連鎖店,肯德基在做炸雞這件事兒上很有一手,那麼問題就來了,肯德基炸雞的質量如何呢?咱們來看看這炸雞的製作步驟就能夠知道了

炸雞這種食物,自從誕生以來,就成為了快餐店裡的主角兒,而說到肯德基老爺爺的創業之路,的確是蠻心酸的,直到六十五歲時,他才創立了肯德基這個品牌,曾經的哈蘭·山德士,一度只能憑藉救濟金才能生活下去,比我們絕大多數人的生活都要更加艱難。

四十歲的山德士,開了一家加油站,同時為了招攬顧客,他推出了自己的招牌食品,也就是後來聞名世界的肯德基炸雞的雛形,這炸雞是如何做出來的呢?大致的步驟便是圖中所示的這模樣了,給準備的好的雞腿裹上炸雞粉。聽著挺普通的,但是這炸雞粉的確很有講究

是由澱粉、姜粉、白鬍椒粉等等十數種配料組合而成,而圖中這位肯德基廚師所使用的粉末,便是肯德基的核心配方了。雞肉裹粉的過程會反覆進行兩三次,這樣做出來的炸雞口感才會更好,而已經準備好的炸雞,會放入上圖中所示的這種專業定製的容器中

接下來就是油炸雞腿了,整個過程看上去並不複雜,而複雜的則是那粉末的配方了,這是肯德基老爺爺經過無數次試驗後最終得來的結果,可以說是相當的來之不易了。不過看到這廚師不帶手套的那雙手,許多網友卻表示不樂意了,這樣製作出來的炸雞真的能吃嗎,不想再吃了

總體來說的話,圖中所示的,便是肯德基炸雞的大致製作過程了,並沒有特別複雜的程序,可是這樣的步驟,不是熟練的廚師也很難製作出來,對於材料分量的把控,也算是一門功夫了。這樣製作出來的肯德基炸雞,您覺得質量會如何呢?我是小拾,歡迎大家的關注以及點贊哦

【註:本文圖片來源於網路,為〖冰河三國拾史〗作者獨家原創作品,未經允許禁止抄襲。侵權必究!】

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 冰河三國拾史 的精彩文章:

走進迪拜的菜市場,以為龍蝦鮑魚會堆成山,結果和想像的不一樣
買來的牛肉冒綠光,正想與店家理論,網友卻表示:這就叫做不懂行

TAG:冰河三國拾史 |