平底鍋加一斤麵粉，自己在家也能做涼皮，簡單零失敗，筋道又好吃

文史 03-11

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說到涼皮兒，我們大家都是非常熟悉的，特別是對於陝西的朋友來說，涼皮也是每天都必不可少的一道美食了，我們都知道陝西的涼皮非常有名，所以現在我們在市面上看到很多賣涼皮的也都是打著陝西涼皮的名號，現在市面上的陝西涼皮也都是參差不齊的，有很多假冒偽劣的這樣的涼皮吃起來很不正宗，所以很多人都上過這樣的當，小編也是其中的一員，我們都到正宗的陝西涼皮，吃起來涼皮非常勁道有嚼頭，調涼皮用的料汁也是非常過癮的。如果沒有吃到正宗的陝西涼皮的話，吃起來的口感就如同嚼蠟非常的影響食慾。現在已經到了春天了，天氣越來越暖和，剛剛看過天氣預報之後，發現再過幾天氣溫也就會直逼二十幾度，現在也已經徹底的跟冬天告別了。

現在進入到了春天那麼距離，夏天的腳步也是越來越近了，對於很多吃貨來說，真的也是非常迫不及待的期盼著夏天趕快到來，畢竟到了夏天之後我們能夠吃到的東西也會比其他季節多，就比如說水果的種類吧，在夏天的時候吃到的水果也是一年四季當中最多的，當然小編說的是時令水果，雖然說現在很多反季水果我們也能吃的到，要說口感最好吃的肯定還是時令水果吃起來健康好吃。夏天的時候天氣非常炎熱，所以人們在吃東西的時候也都喜歡吃一些冰涼爽口的東西，夏天很多人的食慾都不太好，這個時候來上一碗涼皮也都是非常不錯的選擇。

很多上班族平時的工作也是非常忙碌的，所以夏天的時候涼皮就成了很常見的工作餐了，因為涼皮做起來非常快，吃起來也是非常開胃的，所以涼皮在夏天就成了最受歡迎的美食了。現在有很多人都覺得在外面吃涼皮的話不太放心，畢竟也不知道這些涼皮在製作的過程當中有沒有添加一些添加劑，這對我們的健康會不會造成一定的影響，所以很多人都在琢磨著能不能自己在家製作涼皮呢，很多人都擔心製作涼皮太麻煩，其實在家也能夠做出好吃的涼皮，今天就教大家，下面我們就一起來了解一下吧。