野外搞來的土貨,做出來的美食就是不一樣,比海鮮還要美味!
在鄉村地區這塊神奇的土地上,很多時候我們都能找到很多不錯的事物,有些是有趣的活動,有些則是好吃的美食。特別是鄉村美食,總能夠給吃過的人留下不錯的印象,因此很多人來到這裡的第一件事就是品嘗當地的美食了,不知道小夥伴們有沒有吃過呢?
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不過呢,在眾多的鄉村美食裡面,讓人們最喜歡的應該就是野味美食了,不僅讓外地人都非常喜歡,就連當地的農家人也都時常回到野外尋找野味回來,做成各種好吃的美食來享用。有些可能是出於習慣,有些則是出於對美食的追求等等,不管是什麼目的,野味美食總能給人帶來驚喜就是了。
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這不,就像圖中看到的這些魚兒一眼,就是一位妹子的大伯去野外的野塘裡面釣來的,收穫相當的豐富。這些魚兒都是常見的河魚,但是是野生的,所以就顯得格外的不同,在鄉村地區也算是比較常見的野味美食了。那麼,妹子會如何來處理這些新鮮的魚兒呢?一起來看看吧!
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二妹這次要利用這些魚兒來製作一道地道的農家美食。首先要先將這些魚兒進行簡單的處理,就是去鱗和內臟等等,接著先將魚兒油煎一邊,這樣可以讓其味道更好,煎好之後就可以撈起來備用了。緊接著就是準備其他的的食材,都是一些農家常見的食物,如果是蔬菜這些的話,也都是從田裡面新鮮採摘回來的。
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其他食材都準備好之後,就可以開始下一步的烹飪了。只見妹子先熱鍋燒油,然後爆香各種佐料,接著加入適量的清水燉煮,讓其入味;接著就是將魚兒一條條的放進裡面,再撒上辣椒等等煮到開;最後就是把韭菜放在上面煮一段時間,以及簡單的調味後就可以了。這樣一道簡單的野味美食就完成了。
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做好的這道野味美食就如圖中看到的一樣,看起來效果還不錯,儘管比較樸素,不過賣相還是不錯的,而且聞起來也有濃郁的香味,讓人慾罷不能。對於這樣的一道美食,想必吃起來的味道肯定也不錯,能夠讓人回味無窮。如果有機會的話,小夥伴們想不想要來試試這道美食的滋味呢?
※小伙用鮮活的鴨子做美食,這道啤酒鴨比任何美食都好吃!要嘗嘗嗎
※小伙到田裡採摘的這種大黃花,用來煮湯正合適,想不想嘗一嘗呢?
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