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手繪食譜:簡單又美味——咖喱蛋包飯

作者:金貝貝阿姨

材料簡單,營養均衡,非常快手,老少咸宜的一餐

今天我們吃咖喱蛋包飯吧?

雞腿肉可以換成任何你喜歡的~牛肉~羊肉~海鮮,等等~素食小夥伴也可以?西蘭花,青豆,等等~

大概唯一比較難的就是煎一張完美的蛋皮了~

平底不粘鍋?一點點小技巧,我一般鍋熱了,鍋底塗一層油,倒入蛋液,拿著鍋子,手腕轉幾圈~讓蛋液均勻散開~凝固後用尖頭筷子輕輕提起一邊,有時候直接用手,拿出來~多試幾次,一定能成功


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