現在才知道鳳梨應該這麼切，切了三十多年鳳梨，全都切錯了

馬上又到了吃鳳梨的季節，花花走在水果攤上就能聞到鳳梨的香味，真是讓人垂涎欲滴。其實菠蘿和鳳梨還是有一些不同的，估計一些小夥伴吃鳳梨的時候也會像吃菠蘿那樣將菠蘿斜著切掉刺，然後再切成片。今天花花就來給大家介紹另一種吃法。

鳳梨和菠蘿到底有什麼區別呢？其實在本質上就是一種水果，只是鳳梨是學名，而菠蘿是英文單詞的譯名，至於大家在網上看到的很多區分鳳梨和菠蘿的不同點的技巧，比如葉子上是否有鋸齒、葉子顏色不同、果眼深淺等等方式去辨別。不過只是不同地域的品種，就像蘋果也有「印度蜜」、「紅富士」等很多品種。

通常我們稱作「菠蘿」的菠蘿皮比較厚，而且也有內刺，需要買水果的時候輕老闆幫我們把皮削掉，把內刺也去除掉。這樣我們回家就好處理的多了。浸泡鹽水以後可以切片也可以切塊。所以有不少人買「鳳梨」的時候也要老闆處理。

其實有一種最簡單又方便的辦法就是帶皮買回家，直接吃。聽起來很不可思議吧？帶皮買回家，家裡沒有工具，該怎麼處理啊？其實我們稱作「鳳梨」的菠蘿，皮很薄，而且也沒有內刺，也不用扣掉一個個黑眼。

那正確吃鳳梨的姿勢是什麼樣的呢？我們可以捏住鳳梨外面的小方格，然後輕輕往上一帶，鳳梨的果肉就會帶下來，而且還是三角形哦。這樣也不用清洗水果刀，而且吃的時候也很方便。

不過有一些人吃菠蘿的時候會過敏，但是吃鳳梨就不會，所以在挑選的時候如果對品種有要求還是要仔細購買，畢竟也有很多商家將鳳梨的價格炒得更高些。鳳梨的顏色要更發黃些，而且葉子上沒有鋸齒，而且鋒利的口感更好一些，也更甜一些，但是就像是「金帥」和「富士」一樣，每個人口味不同，偏愛也就有所不同。

網上還有一些人說，菠蘿稍微有些酸澀，需要泡鹽水，但是鳳梨就不用，可以直接食用，而且口感也很甜。所以掰開直接吃也是沒有問題的。當然啦，有一些人希望商家處理好再帶回家吃，也無所謂啊，不過花花還是蠻想嘗試新吃法的，畢竟這麼多年都沒有這樣吃過，感覺好像會了一樣不得了的技能。你想不想試一試？

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