光吃「草」就能瘦？其實你吃的水果沙拉很多都是熱量炸彈

說起減肥，很多人腦海中都會出現這麼一副畫面：餐桌上一日三頓都是水果和沙拉，幾乎看不到其他的食物。水果和沙拉幾乎成為減肥和健康的代名詞，受到很多減肥人士的喜愛，甚至有人在減肥期間只吃水果和沙拉，拒絕其他一切食物，尤其是碳水化合物，有人甚至一點碳水化合物都不攝入，這樣真的就是健康減肥嗎？

在減肥的過程中，合理的膳食搭配很重要。

每日攝入一定的糖類、脂肪和蛋白質是保證人體擁有足夠能量的前提。如果想減肥，在飲食中就要遵循低脂肪、低碳水化合物和高蛋白的原則，而不是完全不攝入碳水化合物和脂肪，只是要控制進食這方面食物的量。

光吃水果就能瘦下來？

雖然水果中含有大量的膳食纖維，可以促進消化，但也含有大量的果糖，這些果糖被人體吸收而轉化成熱量，水果吃太多也同樣會造成脂肪堆積。而且水果中含有的蛋白質極少，長期只吃水果就會導致蛋白質攝入不足，身體的代謝率會變得更加緩慢，反而讓減肥變得困難。因此，在減肥期間可以適量吃一些水果，但不可過量，也不要用水果來代替一日三餐。

暗藏熱量炸彈的沙拉醬

一些沙拉醬看起來用來做蔬菜或者水果沙拉非常美味，不少減肥的人都喜歡選用沙拉醬。實際上，部分沙拉醬中隱藏的熱量不容小覷，一些沙拉醬含有一定的脂肪和熱量，糖分也不少，很多人在減肥的時候喜歡用大量的高熱量的沙拉醬來做水果沙拉或蔬菜沙拉，但其實這樣反而容易在不知不覺中攝入過多的熱量。

最後，在減肥的時候單吃某一種食物都是不值得推薦的

雖然減肥需要控制飲食，但前提是要健康減肥。保證食物多樣性對減肥也同樣重要，有很多食物都適合減肥期間食用的，只要做好飲食搭配就既可以保證身體所需，又能順利減肥。減少碳水化合物的攝入，可以使身體得到的能量偏少，加快體內脂肪的消耗，但如果完全拒絕攝入碳水化合物，會阻礙脂肪在人體內正常消耗，不利於減肥。

想要通過飲食來健康減肥，既要保證營養又要降低總熱量，那麼究竟要怎樣合理安排飲食呢？

1、少吃熱量高的食物

精製類的甜食和肉類中一般含有的大量的熱量，如果想要減肥就要減少這方面食物的攝入，在選擇肉類時可以盡量選擇雞肉、魚肉。

2、增加蔬菜水果和粗糧的比重

在減肥食譜中可以適當增加新鮮蔬菜、水果和粗糧的攝入，盡量選擇糖分較少的水果，比如：草莓、獼猴桃等。

3、少吃多餐

每餐不宜吃過飽，一般七分飽即可，也不要讓自己過度飢餓，可以採取少吃多餐的方法。

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