如何選購一款好茶？買茶的五層境界？

第一層：初學乍練

在第一層境界，分不清楚六大基本茶類，需要積累關於買茶的基本技能。

在初學乍練階段，沒別的訣竅，先把我國六大基本茶類給搞明白。別見到綠色的茶就認為是綠茶。

第二層：初窺門徑

在第一階段徘徊後，能清楚把茶分門別類，不會搞混了綠茶、黃茶、紅茶、白茶、黑茶、烏龍茶，此時可進行第二階段的訓練。

第二階段，要加深對不同茶類的認知，分清不同的茶類的特點、細目和等級。

搞清具體的每一類茶及其細分，在買茶時，能夠輕鬆區分。最起碼知道同類茶中芽茶、芽葉茶、葉茶價格可不同喲。

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第三層：略有小成

到了第三層境界，就可以實際買茶。

觀色、聞香、品味、查葉底、問產區品種、看採制時間等等樣樣明白，懂得好壞。

與此同時，分的清老茶和新茶的區別，這樣才能判斷出茶掌柜所說的年份，是否正確。

第四層：瞭然於胸

當第三階段訓練有一段時間後，我們早已把這些茶的特點爛熟於心。

這時候我們要了解的，是如何快速、準確地判斷一款茶的品質，此茶到了香、清、甘、活、滑、重的哪個段位。這一點，需要一定的時間修鍊。多喝、多比較，最重要的是多思考。更不要坐井觀天，跳出茶外吸取營養，才能有更好的認知和提升。

第五層：登峰造極

最後一個階段嘛，你已經可以隨心所欲玩轉六大茶類！

綠茶的鮮爽，黃茶的清香，白茶的甜雅，黑茶的醇厚，烏龍茶的芬芳，紅茶的甘醇……每種茶的特點，我們早已瞭然於心。（來源：茶事微論；版權歸原作者所有）

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