有低血壓，貧血氣虛，還有女人坐月子的時候，每天一碗沖蛋花！

1.雞蛋敲入碗里。

2.加入適量的白糖。

3.用筷子把雞蛋打散，和糖混合均勻。

4.準備好開水，記住一定要燒開燒開。

5.燒開後的水離火後馬上沖入雞蛋液，邊沖邊快速攪拌。

6.這時候就會聞到很香的味道了。

我坐月子的時候，婆婆經常做開水沖雞蛋加紅糖給我喝，具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效。

現在偶爾也喝，我每年開春就有點低血壓，低血糖癥狀，頭暈眼花的，犯困，喝幾天這樣的開水沖蛋花就會好一點！

開水沖雞蛋有安神鎮靜的作用，還比較有營養。對於心煩氣躁，失眠焦慮，疾病初愈長久睡不著覺的人有很好的去火作用，每天一個就行，多了不容易被吸收！

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