麵條是糖尿病人的禁忌？聽聽專家的建議？讓你健康吃面！

麵條是糖尿病人的禁忌？聽聽專家的建議？讓你健康吃面！麵食作為我國傳統主食的一種，佔據糖友們日常餐桌的一大部分。不光是饅頭，麵條、烙餅，甚至是餃子、包子等，都離不開麵食的影子。但是很多糖友都反映，進食麵食之後，血糖控制得就不平穩了。難道糖友們就不能吃麵食了嗎？肯定不是，糖尿病人是可以吃麵條的，但是前提是要學會吃的方法，而且最好選擇吃雜麵條。

專家表示，糖尿病人可以自己製作雜糧面，也可以在超市買，現在生活很方便市場上麵條品種多樣，特別是雜糧麵條如蕎麥麵、燕麥面、玉米面、五穀雜糧面所含的膳食纖維、維生素、礦物元素、氨基酸都要比精白粉麵條高得多，營養更加豐富，而且飽腹感強，吸收慢，吃了血糖不易升高，對控制血糖效果更好。糖尿病人可經常吃點雜糧麵條，既可常期穩定血糖，又不致飢餓難忍。

那麼，糖尿病人怎麼吃血糖穩？很多糖尿病友都喜歡吃麵條，可是又擔心吃了麵條血糖會飆升，堅持以下幾個方法，讓你開心吃面。

首先是進食量的問題，如果在營養科就診過的糖友，應該會對自己每天吃幾碗飯有所了解。通常情況下的一小碗米飯可以提供180千卡的能量，而同樣的能量，只需要一小把麵條就可以提供。

而對於拌面類的麵條來說，以炸醬麵舉例，麵條和種類確定好了之後，多製作一些菜碼，常見的心裡美蘿蔔絲、芹菜丁、油菜塊、小白菜塊、圓白菜絲都是可以的，對於蔬菜的食用我們建議種類豐富一些，但是各種蔬菜的進食量要少一些就可以。

另外，不要吃油潑面，因為油攝入過多會影響血糖的控制；同時在飲食控制的時候，也需要自己定期的檢測血糖，平時在生活當中需要早睡早起，適量的運動，特別需要提醒糖尿病患者注意的是，千萬不要聽信一些治療糖尿病的偏方，以外加重了糖尿病的病情。

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