黑木耳和此物天生一對，春天常炒著吃，整年腰腿不酸軟，渾身有勁

黑木耳和此物天生一對，春天常炒著吃，整年腰腿不酸軟，渾身有勁。飲食對於我們每個人來說，都是非常重要的事情，進食不僅是為了補充我們身體運作所需要的體能，更是為了養出一個健康健壯的好體魄。所以飲食和養生是分不開干係的，在平時的飲食中，也應該多注意吃一些對身體好的食物，這一點相信大家都能懂。

黑木耳是我們常說到的一種天熱滋補食物，它是一種食用菌類蔬菜，在蔬菜之中，黑木耳的營養價值相對來說比較高一些。因此，吃黑木耳能夠給人體帶來很多食療作用，一邊享受美食，一邊養身體。黑木耳是營養與美味兼備的食物，它口感很是爽脆，因此也有素中之葷的美稱。

黑木耳中含有的木耳多糖，有明顯的增強免疫力作用，常吃能夠讓體質更加的強健。它可以涼拌著吃也可以炒著吃，通常炒著吃更受歡迎一些，尤其是黑木耳搭配山藥一起炒，可以說是素菜中的「硬菜」。黑木耳與山藥是天生一對，它們都含有膳食纖維成分，能促進消化，有助於身體排毒排垃圾。

一些腰膝酸軟的人，很適合吃這菜，因為山藥有滋養強壯的食療作用，常吃能強健骨骼，達到健腰腿的效果哦！木耳與山藥既是美味，也是很不錯的養生菜，在春天的時候常搭配炒著吃，整年腰腿舒適，不出現酸軟疼痛的感覺，渾身都有活力。木耳炒山藥的做法非常簡單，教給大家，配料：山藥、干木耳、大蒜、蔥、耗油、醬油、雞粉。

1.將干木耳泡冷水或溫水中，發軟後撈出放鍋中煮熟備用。

2.山藥去皮之後切成片，大蒜和蔥分別切碎。

3.起鍋燒油，油溫六成熱下入大蒜爆香，接著加入山藥以及少量的水，翻炒片刻。

4.加入木耳一起炒，陸續加入耗油等調味料，炒勻之後出鍋，撒上蔥花。

這菜做起來省時間省精力，大家快動手做起來吧！願大家一邊享受美食，一邊擁有健康，最後看完記得分享或收藏。

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