江西人都愛這樣吃辣椒，開胃又下飯，比吃肉過癮，做法也簡單

在小編眼中，辣椒是一種無論怎麼做，都非常美味的食物，不管是煎炒烹炸，還是用來烤著吃，還是用來作調料，都是美味無比的。說起吃辣，很多人首先想到的就是湖南人和四川人，尤其是四川，那裡的姑娘都被叫做辣妹子！

不過其實江西人也很喜歡吃辣！有一句俗語，叫做江西人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣。所以江西人的愛吃辣程度，是絲毫不遜色於四川和湖南的。

在江西有一種特別受歡迎的下飯菜，那就是煎辣椒。小編也對煎辣椒這種美食愛不釋手，最主要是他特別下飯啊！而且便宜！讓我們來看看江西人都怎麼吃辣椒吧！

1.豆豉煎辣椒

這應該算是最普遍的，豆豉是江西人煎辣椒不能少的配料，另外，大蒜也不能少，可能 很多人看到這兩種配料就表示口味太重了，但是是真的非常好吃哦！而且做法超級簡單，青椒都不用切碎，直接用刀拍裂就行！

2.辣椒炒肉

其實這是很多地方都有的一種美食，不過叫法不太一樣，有的地方把辣椒炒肉叫做農家小炒肉，名字雖然不一樣，但是味道都是一樣的美味！注意哦，炒肉的時候，一定要事先給肉勾芡，只有這樣肉的口感才會更好。

3.虎皮青椒

很多次小編都想知道這麼美味的菜到底是怎麼想出來的，虎皮青椒味道真的是太好吃啦！整個的青椒完美地保留了青椒最原本的辣味，外面煎得起皮的辣椒配上醬油和醋，又是一道非常下飯的菜！不過不建議不能吃辣的小夥伴嘗試，因為虎皮青椒確實要比切開的辣椒更辣一些！

總而言之，只要是辣椒，做出來的都是美食！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！