2005郎河茶廠七子餅普洱茶:茶滋味厚重,湯質純凈,香氣濃烈
茶品檔案
【產品名稱】05年郎河茶廠七子餅普洱茶
【年份】2005年
【產品規格】357g/餅
【產品選料】生態曬青毛茶
【產品產區】雲南省勐海茶區
【存放條件】存放於乾燥、通風、避光、無異味的環境中
勐海縣郎河茶茶廠始建於1995年,是勐海老茶坊中的一個95後。自茶廠建立以來,發酵師們不斷向大廠的制茶專家學習,在借鑒廣東等地經驗的基礎上充分發揮勐海本地獨特的制茶工藝和發酵技術。也正是基於此,才有了後來市面上盛行的「郎河」系列優質品牌。
由於該系列的茶品具有「純自然、生態茶」的特殊性,因此每每有新的茶品上市,總是備受好評。
這款2005年的雲南喬木七子餅算的上是「郎河」系列品牌茶品中的一款經典之作。筆者對它的好感不僅由於其茶湯湯質純澈,兼具純自然、生態的特性,而且也由於它的厚重飽滿的湯感和層層遞進的樟香、木香、陳香等因素的共同驅使。而且也由於它帶給人的溫和舒適的品飲體驗。
該茶品選用優質生態的曬青毛茶為原料,其凈重為標準的357g,在生產加工的過程中經過適度發酵,又經高溫蒸壓,製作出來的茶湯,色紅黃鮮亮,香氣高揚。
干茶:茶餅鬆緊適度,飽滿周正,條索肥碩,滿披白毫。
溫嗅時杯底嗅到一陣淡雅的蜜香味道;又因杯中茶毫較多,茶湯雖然略顯混濁,但仍不失頗具魅力且十分撩人的金黃色澤。
纖塵不染的優質倉儲,喝出來的純凈
為了使其能夠在漫長的倉儲轉化中得到最優質純凈的湯感,喝起來乾淨舒適,因此在倉儲上特地選擇了昆明的干倉存儲。加之,在後期轉化過程中,對倉儲環境進行了精心的管控,因而茶湯從舌尖漫涌至舌根底部時,裡面包裹著的種種香氣和甜香滋味便一重重地被完完全全地展現出來了。
油潤醇滑的湯感,喝出來的厚重
小嘬一口,在一口油潤的茶湯滑入口腔的同時,又能完全感受出茶湯裹挾著的那種醇厚的,有些柔軟的綿潤質感。或許,這就是這款熟茶的魅力所在吧。
在十餘載的漫長倉儲轉化過程中,我們所能夠感受到的,除了它的獨特陳韻之外,大概就只剩它茶湯中所覆蓋著的甘美厚重和濃重茶味。
木香、樟香等種種香氣漸次顯現,複雜卻不「複雜」
在整個的品飲過程中令人印象最為深刻的就是茶湯中透露出來的變幻無窮的種種香氣了。初品時,筆者醉心於茶湯中的淡雅的木香氣息,隨後是濃郁厚重的陳香,再到細嘬慢飲時感受到的清揚樟香和質樸菌香等,如粉墨登場似的,在口腔中交迭出現,雖然香氣複雜,但好在是漸次顯現,因而其香氣在複雜中又透露著某種和諧,絲毫看不出任何一點沒有違和感。
葉底:黃綠,鮮活,極富韌性。
優品推薦:這款茶無論是在口感還是在性價比上,都是一款非常值得購買的茶品。另外,由於普洱茶特有的越陳越香的特性,拿這款茶來收藏也是一個不錯的選擇,升值空間很大。(本文系說茶網原創文章,作者:簡書,圖片來源:說茶網圖庫)
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