「一鴿勝九雞」，作為高級補品的鴿子，這3種功效多數人不知道

大家好，我是光明君，每天送你健康養生小知識。民間有一句俗語，一鴿勝九雞，可見鴿子肉的營養價值有多高。它不但是美味佳肴，還是高級的滋補佳品。那麼它們到底都有什麼營養作用呢？我們來看看吧。

1、壯體補腎，美容養顏。中醫認為鴿子肉性平味咸，它可以入人的肝經，並含有水分蛋白質無機鹽等營養成分，具有補肝壯腎，益氣補血，清熱解毒，生津止渴等作用。現代醫學認為，鴿子肉有醒腦開竅，健體補腎，提高記憶力，降低血壓，調整血糖，使肌膚潔白細嫩，並延年益壽等作用。

2、防動脈硬化。鴿子肝臟中有一種膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止人體動脈硬化，可以很好的預防心腦血管疾病。

3、促進傷口癒合。鴿子肉湯中富含膠原蛋白，能促進身體康復和傷口癒合，修復疤痕，適合於各種手術的術後進補。

鴿子的營養價值雖然豐富，但懷孕的中期發熱燥熱的人不宜吃鴿子肉，鴿子湯也不能和海帶與香菇等食物一起吃，以免影響營養吸收。鴿子肉和魚蝦相剋，不能一起吃。健康的身體離不開好的生活習慣，讓養生與健康相伴，如果你喜歡這篇文章，還請多多點贊轉發支持喔！

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