煮麵條這麼做才好吃，學會這幾個訣竅，麵條不黏還入味，越嚼越香

可以說在我們的生活中最常見到的主食就是大米和麵食。說到麵食，很多人都不陌生吧，尤其是其中的麵條更是一絕，一直聽人說，世界的麵食在中國，而中國的麵食在北方，從古代到今天，幾千年的麵食文化，一直延續至今，對於麵條這樣的食物，我們也知道，不僅做法繁多，種類也不同，而且是營養可口，是難得的一番特色。

聽大人們經常說他們小時候，生活過的非常艱辛，想要吃碗麵條也只有在家裡來客人的時候，每次吃完都是那種戀戀不捨的表情，雖說那時候人們都是以農作為生，但是無奈的是家裡人口多，很多時吃的是那種黑玉米面，可以說一碗下肚，一天都是精神頭倍增的，非常的滿足。

現在人們的生活都是快節奏的，很多時候都是不知道如何選擇吃什麼，因為食物的種類實在是太多了，但是對於大家來說，煮麵條算是一件司空見慣的事了，你們會煮麵條嗎，相信人們會說煮麵條多簡單的事，不學都會，其實煮麵條這樣做才會好吃，只有掌握其中的幾個小技巧，煮出來的麵條才會不粘還入味，簡直就是越嚼越香。

煮麵條這麼做才好吃，學會這幾個訣竅，麵條不黏還入味，越嚼越香

第一，我們煮麵條的時候，一般都是等鍋里的水熱了之後，再將麵條下進去，然後用筷子扒拉扒拉，等到麵條浮起來的時候，加點水，差不多持續三分鐘的時間，面就熟了，這時候再加一點水就可以撈出了，其實在這過程中加的水都是涼水；第二，等鍋里的水燒開之後，先加入一點食鹽，接著把麵條放進去，也是用筷子攪拌，等上三分鐘，麵條就煮熟了，加適量水，撈出盛在碗中即可；

第三，其實在煮麵條的時候還可以在煮麵條的鍋里加幾滴食用油，因為這時候油滴子就會將麵條包裹起來，會防止麵條產生的泡沫溢出鍋外，這樣煮出來的麵條不僅不粘連，吃起來還能感覺到麵條的勁道，記得媽媽每次做燜面的時候，還會在切好的麵條上塗一層食用油，就是為了防止麵條之間相互粘連；第四，煮麵條的時候還可以加一點點食用鹼，這樣會使面更加的耐煮，有勁道有嚼頭；

根據上面小編介紹的幾種小技巧，原來煮麵條加入他們，煮出來的麵條才會這般好吃，不僅不粘還非常地入味，如果大家還有一些不同的建議，歡迎你們評論留言。

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