山楂酸甜可口，健胃助消化，山楂干泡水喝好處多，有這7種功效

山楂又名山裡紅，酸楂。山楂味甘酸，能夠開胃，中老年人常吃山楂製品能增強食慾，改善睡眠，保持骨和血中鈣的恆定，預防動脈粥樣硬化，使人延年益壽，故山楂被人們視為「長壽食品」。

山楂中的維C含量很高，100克山楂中53毫克，因產地、品種而異略有差別，是檸檬的2.4倍，蘋果的13倍，維生素C能增強人體免疫力。山楂中含有檸檬酸、蘋果酸、酒石酸等有機酸，既開胃又能促進食物的消化，檸檬酸和蘋果酸還能提高人體對鈣的吸收。

山楂泡水喝的好處：

1、它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的葯中都採用了山楂。

2、山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。

3、山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低 血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。

4、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

5、山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

6、山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。

7、山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。

山楂泡水喝可以說是現在上班族最常見的養生方式了，山楂泡水喝有開胃健脾、利尿去油膩、活血化淤、降低血壓、消除脹氣和控制體重等作用。想要營養功效更豐富可以加入一些枸杞或菊花。不過要注意山楂泡水不要空腹喝也不好過量飲用。

注意!有胃酸癥狀的人不能用山楂泡水喝，否則會增加胃酸;牙齒不好的人不要喝山楂泡的水。

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