什麼樣的大米好？認準包裝上這幾個字，買到噴香的放心大米

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什麼樣的大米好？認準包裝上這幾個字，買到噴香的放心大米

什麼樣的大米好？認準包裝上這幾個字，買到噴香的放心大米，由食品安全局檢測質量後的食品，當滿足食品的有關規定時，就會在外包裝印上一行字「sc」，這就表示獲得了食品安全局的認證，即是採購米前必須要看的一點。要是有這行字，還有兩個方法有助於買米。

一、聞氣味

你可以把米放在鼻子面前聞一聞，平常的大米都有一股自帶的清香味，但是太香的米也不一定是好米，可能是特地配製出來的，應該多注意注意，要是沒有清香味或者有股發霉的味道，肯定是不能選的。

二、邊摸邊看

大多天然的大米手感會比較粗糙，要是手感不一般的平滑，那麼就要注意了，經過處理的反而會非常的平滑，目的就是讓它看起來更好看，使其色澤更飽滿。至於為什麼要這樣做，就是想掙更多的錢，買的人多了掙的錢才會多啊。至於如何判斷，可以打濕紙巾包住米粒，接下來揉搓一下，紙上有油脂的就是這種米，就算便宜也不能買。

如今市場上出現了一些號稱營養成分很高，長時間一直吃有利於身體健康，打著含有豐富鈣元素，硒元素等的旗號。細細思考，你也清楚這是商人們的營銷手段，事實上並無補充少量元素的作用，要是你真想補鈣之類的，還不如多吃含鈣高的食物，或者多喝點豆漿啥的，何需通過大米來補充營養？

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