這野果像「眼珠子」,它放火上烤才好吃,味同板栗花錢都難買
趣味
03-14
野果還得是農村地方才多見了,畢竟就生長環境來說,農村靠近山林,這裡花花草草到處有,會有野果隨處見也不足為奇。反而城市都是鋼筋水泥地,自然是不適宜這小小野果生長的。它們會生長有特別模樣,甚至味道極好,富含營養價值也難得。不知道野果你們有認識哪些呢?
今天也來說一種比較特別的,這野果像「眼珠子」,它放火上烤才好吃,味同板栗花錢都難買。本身是一種梧桐科常綠喬木植物,整體植株生長筆直而立,上面結出果實是橙紅顏色的,逐漸熟透外皮便開裂,露出裡頭黑褐色的果核來,樣子乍看像極了「眼珠子」,不知道你們有認識它的嗎?
這野果因為頗像「眼珠子」的緣故,也被別稱為「鳳眼果」,但真正的學名其實叫做「蘋婆」。蘋婆果實可以供應食用,並且食用口感還極好,農村人家就常去找尋它來食用。以前農村山林環境好的時候,這野生蘋婆還是挺多見的,人們見著就摘取上不少,把蘋婆烤熟來食用。
雖說果實也不是多大一個,但是勝在食用口感味道都極好,農村人家喜歡把蘋婆放在火上烤熟吃,這方式簡單快捷,也是體驗蘋婆口感口味的最佳方法。剛剛烤熟的蘋婆果子很香,咬一口味道同「板栗」幾乎相差無幾,還是挺讓人吃驚的。不知道你們有沒有吃過這蘋婆呢?
烤熟蘋婆的吃法還簡單一些,還有人喜歡用蘋婆做菜的,在烹制一些菜肴的時候加入,不僅提鮮味道,吃著也是一種不錯的新鮮嘗試。它富含豐富營養,也有一定的藥用價值,就是取用這蘋婆果實會有很好溫胃、殺蟲的功效,醫學上甚至發現蘋婆對蟲積腹痛、翻胃吐食、疝痛等病症,都有不錯治療效果呢。不知道這能吃還是可供藥用的「蘋婆」,你們有看到過嗎?
※它被人叫做「躲蛇草」,樣子特別價值還不小,根是稀罕物能賣錢用
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