大藝術家達利和那本怪異的重口味烹飪書
達利是一位具有非凡才能和想像力的藝術家,他的作品把怪異夢境般的形象與卓越的繪圖技術和受文藝復興大師影響的繪畫技巧令人驚奇地混合在一起。1982年西班牙國王胡安·卡洛斯一世封他為普波爾侯爵,與畢加索、馬蒂斯一起被認為是二十世紀最有代表性的三個畫家。
如果你以為達利只是偉大藝術家,那你就錯了,達利六歲的時候曾夢想自己長大後當個廚師。如果真那樣的話,世上就少了個藝術大師,但也許會多一個偉大的廚子。達利並沒有將自己的童年夢想徹底忘懷,在他六十多歲的時候,他出了本插畫烹飪書,叫《Les Diners de Gala》。
薩爾瓦多·達利六歲的時候曾夢想自己長大後當個廚師。如果真那樣的話,世上就少了個藝術大師,但也許會多一個偉大的廚子。達利並沒有將自己的童年夢想徹底忘懷,在他六十多歲的時候,他出了本插畫烹飪書,叫《Les Diners de Gala》。
這本書里包括136種菜譜,歸在了12個品類當中。其中不少從烹飪和美學的角度來看都有些重口,比如春藥菜系,青蛙和蛇等等,不過話說回來,似乎清淡了也就不是達利的風格了。達利在書里還創造了一些辭彙,比如「胃之美學」,他在評價自己痛恨的蔬菜時舉了個例子:我只喜歡吃那些結構清楚明了的食物。如果我痛恨那種叫菠菜的蔬菜的話,只會因為它長得難看,就像自由女神像一樣。
這本書當初只印刷了400本。
這本書里包括136種菜譜,歸在了12個品類當中。其中不少從烹飪和美學的角度來看都有些重口,比如春藥菜系,青蛙和蛇等等,不過話說回來,似乎清淡了也就不是達利的風格了。達利在書里還創造了一些辭彙,比如「胃之美學」,他在評價自己痛恨的蔬菜時舉了個例子:我只喜歡吃那些結構清楚明了的食物。如果我痛恨那種叫菠菜的蔬菜的話,只會因為它長得難看,就像自由女神像一樣。
這本書當初只印刷了400本。
這本書里包括136種菜譜,歸在了12個品類當中。其中不少從烹飪和美學的角度來看都有些重口,比如春藥菜系,青蛙和蛇等等,不過話說回來,似乎清淡了也就不是達利的風格了。達利在書里還創造了一些辭彙,比如「胃之美學」,他在評價自己痛恨的蔬菜時舉了個例子:我只喜歡吃那些結構清楚明了的食物。如果我痛恨那種叫菠菜的蔬菜的話,只會因為它長得難看,就像自由女神像一樣。
這本書當初只印刷了400本。
這本書里包括136種菜譜,歸在了12個品類當中。其中不少從烹飪和美學的角度來看都有些重口,比如春藥菜系,青蛙和蛇等等,不過話說回來,似乎清淡了也就不是達利的風格了。達利在書里還創造了一些辭彙,比如「胃之美學」,他在評價自己痛恨的蔬菜時舉了個例子:我只喜歡吃那些結構清楚明了的食物。如果我痛恨那種叫菠菜的蔬菜的話,只會因為它長得難看,就像自由女神像一樣。
這本書當初只印刷了400本。
※10層樓高的 KAWS 充氣雕塑葛優躺在台北自由廣場
※日本畫家Ayaka Mori 鉛筆繪畫作品
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