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春遊也來擺個茶席

春天晴朗的時候,看到窗外樹的枝頭上有了綠意,便總覺得連微風中搖擺的枝條都是在引誘我出門遊玩,如果春天到了卻沒有出門踏春,那就是對大好春光的一種浪費。

喝茶人更喜歡春天——這意味著喝茶的空間不再被局限於一室之內,天地皆可為席,而好春光又為這杯中滋味增了一分鮮嫩。

從蘇軾的「花雨檐前亂,茶煙竹下孤」到王安石「與客東來欲試茶,倦投松石坐欹斜。暗香一陣連風起,知有薔薇澗底花」,從古至今,文人墨客們就對在戶外喝茶賞景有著極高的興緻。

文徵明 《惠山茶會圖》

但喝茶人有喝茶人的江湖與習慣。

從布置精美的茶室到小而美的茶桌,再到一輛車小小空間中放置的三盞小杯,還有出行時一定不會忘記攜帶的茶器,全都是喝茶人的「戰場」。泡茶時繁複的工序是等待那一口甘醇的前奏,至於每一個充滿藝術感的擺設和杯盞則為最後的結果多增添了一份美感。

即便是在室外,也不能輕易拿個保溫杯或者一次性紙杯泡茶了事,那不僅怠慢了茶葉和自己,同樣輕怠了這春光。

在景德鎮做陶瓷的老王也是這麼想的,他不僅想了,還著手研究起了商旅茶具。

青花是提到瓷器時永遠無法避開的一個話題。「丹青妙筆玲瓏,紅蓮凝鍊清泓。」青花瓷看似筆筆簡潔,卻有一種由內而外的華貴;明明清朗飄逸,卻有一種溫柔可融的意境。

雖然如今青花瓷成為中國傳統審美的一種,可最初卻被大眾認為「俗氣」,明人曹昭在成書於洪武二十年的《格古要論》中記述「古饒瓷」時說,「有青色及五色花者, 且俗甚矣」,在當時看來,宋代以來流行的單色瓷才是最具品味的,因此當時大部分瓷器都是用來出口外銷的。

清宣統青花松竹梅紋碗 圖源故宮博物院

但這種評價在明代中期就已經發生了改變,尤其是清康熙時,「五彩青花」使青花瓷發展到達了巔峰狀態。

青花瓷是用含氧化鈷的礦料為原料,在陶瓷坯體上描繪紋飾,再罩上一層透明釉,經高溫還原焰燒制而成的。這種釉下施彩的技法,看起來簡單,實則最考驗功力。

青花竹影旅行茶具

青花最後呈現出的色調通常有三個制約因素,其一是青花瓷所用的礦料要優質;其二是施用技術,倘若畫師畫工出色,畫線用力均勻,青花燒出來後就是一個顏色,否則青花就會出現深淺不一的顏色;第三是焙燒溫度,要使用1260度高溫燒制,同樣的青料,如果溫度過高或過低,青花的顏色都會發生變化。

燒瓷本是不穩定性極高的一門工藝。被精心製作成各種形制的土放進去,窯門關閉後,一切聽天由命。因此青花最後呈現出色調的好壞,除了用這三種方式為成品打好基礎外,只能聽任上天在火焰中的玄妙安排。

金竹白釉旅行茶具

但講究的原料和繁複的工藝融合在一起,再加上明清時期常見的陶瓷裝飾竹紋,也成就了美輪美奐的新式陶瓷茶具。細膩潔白的瓷質上,以青花或描金浮雕勾繪出富有層次感的瘦勁挺拔的竹枝和搖曳生姿的竹葉,氣質立現。

在這兩款新式茶器套裝中,茶壺小小的,沒有把手,可泡茶可公道;厚實的茶杯溫潤而不燙手,斜切的杯口為符合人飲茶角度,握在手中亦頗有分量。一壺茶,剛好兩杯,不多不少,適合知己小聚,拒絕繁複和拘謹。

還有那些花了大量時間去琢磨的細節。比如頂蓋上的那隻小巧的金蟬蓋鈕不僅有著隔熱防燙手的功能,更是暗藏玄機——蟬肚下藏著耐高溫達100度的定製款強力銣磁石,讓蓋鈕可隨意拆卸,取下金蟬時,燃香品茶,靜心養神。隨贈的香筒是紅木與紫檀木的,旋開即有暗香浮動。真皮與胡桃木精心打造的茶包,相得益彰,簡約輕便。

春遊出行帶上一套便攜茶具,是形式也是內容,是我們準備慢下來的腳步,更是我們與千百年前文人墨客一般無二的悠閑心境。現在下單,青花竹影旅行茶具還有限時折扣活動,會員領取80元優惠券後還可疊加95折優惠哦!

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