春天乾燥，這飲料補水快又白嫩膚，我從冬喝到夏，3分鐘就做好！
慢熬風花，細燉雪月，不過是一碗人間煙火。大家好，我是市井覓食記的老井，今天我來做一杯簡單的飲料。
上學的時候愛喝各種飲料，當時有一款飲料叫「旭日升冰紅茶」，初次嘗到簡直如同喝到了瓊漿玉液，在驕陽似火，遍體生津的夏日，喝上一大口剛從冰箱里拿出來的冰紅茶，那感覺簡直到達了巔峰，曾經創下一個夏天喝掉15件冰紅茶的記錄，一件24瓶的那種。
打開今日頭條，查看更多圖片
慢慢年齡大了，對飲料的興趣也是愈發減退，開始喝一些無糖的蘇打水、鹽汽水什麼的，到現在，上街渴了，就只會喝礦泉水了。不過有一種飲料我經常自己在家做，一年四季都在喝，基本是從冬天喝到夏天，簡單好做，健康安全，富含維生素C,能很好的補水白嫩肌膚，它就是檸檬水。
檸檬水聽起來很簡單，不就是將檸檬泡在水中嗎？實際上還是有點小技巧在裡面的，你自己在家泡的檸檬水怎麼也沒街頭冷飲店泡的好喝，就是因為這點小技巧沒有掌握，把我的做法分享給大家，多花3分鐘時間，就能做出來不一樣的檸檬水。
檸檬水
所用食材：檸檬一個，蜂蜜一勺
第一步：檸檬切片，檸檬切片就是第一個技巧，一定要用最薄的刀，切最薄的片，切厚了，要不沉底，要不上浮，浪費檸檬還不出味。
第二步：切好的檸檬片把籽都去掉，然後放入杯中，用攪拌棒輕砸1分鐘，盡量把汁液都砸出來，這個技巧很關鍵，少這一步，檸檬水的味道就會很淡很淡。
第三步：將一勺蜂蜜放入杯中，也可以加入白糖，根據個人口味添加即可。
第四步：用60度的水沖泡，攪拌，這個溫度能最好的激發檸檬的味道出來，也正適合春天這個季節飲用，夏天可以用40度的水沖泡後，再放一些冰塊進去，更加舒爽。這樣一杯適合一年四季飲用的檸檬水就做好了。
老井說：
1、簡單的一杯檸檬水，其實本來不想寫的，但我覺得還是有些技巧在裡面的，比如我這樣做出來的檸檬水，檸檬片會懸浮在杯中，水面上也會漂浮一些檸檬的果肉，味道很濃烈，一點也不浪費，缺點就是續杯就沒味道了。
2、春天換季的時候，多風乾燥，多喝點鹼性的檸檬水有助於高效補水。
廚藝不高，僅供參考，吃好玩好，明天見。
圖文原創，抄襲必究！我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興緻盎然！喜歡專註吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，和你一起分享這個世界。
